|
|
Ришар Бертине
Dough: Simple Contemporary Bread
Книгопечатная продукция(2010)
Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб ...
|
|
|
Под заказ
Поступит на склад через 10 дней после оформления заказа
Вес 722 г.
Ришар Бертине
Dough: Simple Contemporary Bread
Книгопечатная продукция(2011)
Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь ...
|
|
|
Pane e torte salate
Книгопечатная продукция(2009)
Эта книга - прекрасное практическое руководство для тех, кто хочет овладеть искусством выпечки хлебных изделий и узнать секреты этого древнего ремесла. Здесь вы найдете: подробный перечень необходимых ингредиентов; ...
|
|
|
Распродажа
Специальная цена
Под заказ
Поступит на склад через 10 дней после оформления заказа
Вес 880 г.
Breads
Книгопечатная продукция(2010)
В книге приведено более 200 рецептов приготовления хлеба и хлебобулочных изделий в домашних условиях. Подробное описание каждого из этапов приготовления хлеба, требования к используемым сортам муки, красочные иллюстрации будут весьма полезны не только ...
|
|
|
Пола Фигони
Книгопечатная продукция(2004)
Книга известного американского специалиста по кондитерскому искусству посвящена всем аспектам работы с выпечкой. Это своего рода учебник, позволяющий освоить тонкости приготовления изделий из теста. Здесь рассмотрены процессы, происходящие при работе с ...
|
|
|
На складе
Ожидаемая дата передачи в службу доставки 20 июня
Вес 11190 г.
Хлебопечка(2010)
С компактной хлебопечкой Kenwood BM450 Вы с легкостью сможете приготовить любые виды хлеба! Материал корпуса: нержавеющая сталь Сенсорное управление 15 программ приготовления хлеба (замес теста, ускоренная выпечка, ...
|
|
|
На складе
Ожидаемая дата передачи в службу доставки 20 июня
Вес 7300 г.
Хлебопечка
|
|
|
На складе
Ожидаемая дата передачи в службу доставки 20 июня
Вес 3365 г.
Мультиварка
|
|
|
На складе
Ожидаемая дата передачи в службу доставки 20 июня
Вес 890 г.
Дж. Хамельман
Bread
Твердый переплет(2012)
Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями современного производства. В книге он описывает основные ингредиенты и их роль в производстве ...
|
|
|
На складе
Ожидаемая дата передачи в службу доставки 20 июня
Вес 155 г.
П. С. Ершов, И. А. Лубчук
Книгопечатная продукция(2011)
Дополненный Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной, булочные, сдобные, бараночные, сухарные и диетические изделия, лучшие национальные сорта хлеба. Общее количество рецептур увеличено до 280. ...
|
|
|
438
40
руб
548 руб.
скидка 20%
На складе
Ожидаемая дата передачи в службу доставки 20 июня
Вес 130 г.
Кухонные принадлежности(2010)
Овальная корзинка для хлеба "Dine" изготовлена из лозы. Она не требует особенного ухода: нужно всего-навсего регулярно смахивать пыль мягкой щеткой и раз в год предотвращать появление трещин, путем смачивания плетения водой с помощью губки. Для того, ...
|
|
|
На складе
Ожидаемая дата передачи в службу доставки 20 июня
Вес 110 г.
Хлебницы(2010)
Круглая корзинка для хлеба "Dine" изготовлена из лозы. Она не требует особенного ухода: нужно всего-навсего регулярно смахивать пыль мягкой щеткой и раз в год предотвращать появление трещин, путем смачивания плетения водой с помощью губки. Для того, ...
|
|
|
На складе
Ожидаемая дата передачи в службу доставки 20 июня
Вес 248 г.
Твердый переплет(2011)
В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, узнаете об особенностях приготовления хлеба и маленьких хитростях, которые помогут вам сделать вашу выпечку еще вкуснее, не тратя при этом на приготовление ...
|
|
|
На складе
Ожидаемая дата передачи в службу доставки 20 июня
Вес 69 г.
Александр Селезнев
Книгопечатная продукция(2008)
В переводе с итальянского бискотти (bi - два и scottare - печь) означает "выпеченный два раза". Вкуснейшие печенья готовятся в два этапа - сначала выпекается что-то вроде кекса или батона, потом разрезается на кусочки и еще раз выпекается. Когда ...
|
|
|
Под заказ
Поступит на склад через 10 дней после оформления заказа
Вес 630 г.
С. Иванова
Книгопечатная продукция(2013)
Если вы мечтаете всегда иметь на столе свежий, мягкий, ароматный хлеб из хлебопечки - эта книга для вас. Здесь собраны рецепты, проверенные опытом многих хозяек. Но выпечка вкусного хлеба - не единственная задача, с которой легко справляется это ...
|
|
|
Под заказ
Поступит на склад через 10 дней после оформления заказа
Вес 240 г.
С. Ю. Расщупкина
Книгопечатная продукция(2009)
Умение печь хлеб является первым признаком, свидетельствующим о том, насколько умела хозяйка. Но с чего-то начинать надо! В своей книге мы ставили целью научить начинающих и поделиться рецептами с опытными хлебопеками. Мы подробно описали не ...
|
|
|
Хлебопечка
|
|
|
Мультиварка(2012)
|
|
|
Хлебопечка(2010)
С хлебопечкой Binatone BM 2068 тонкий и нежный аромат свежевыпеченного хлеба или сдобных изделий будет наполнять Ваш дом постоянно. Хлебопечка компакта и очень функциональна, она впишется в любой интерьер. Порадуйте себя и своих близких вкусной ...
|
|
|
Л. П. Пащенко, И. М. Жаркова
Книгопечатная продукция(2008)
Приведена классификация хлебобулочных изделий, их пищевая ценность. Дана характеристика сырья, подготовка его к производству, описаны процессы, протекающие при хранении, их роль в приготовлении теста. Рассмотрены современные способы приготовления теста, ...
|
|
|
Книгопечатная продукция(2010)
Домашняя выпечка отнимает много времени, поэтому сейчас хозяйки предпочитают покупать готовые хлебобулочные изделия в магазинах. Однако нет ничего вкуснее свежеиспеченного домашнего хлеба. Эта книга предназначена для тех, кто хочет ...
|
|
|
Книгопечатная продукция(2010)
Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Ведь его можно приготовить из различных видов муки - ржаной, рисовой, гречневой, кукурузной, а также с различными полезными ...
|
|
|
Б. А. Алмазов
Букинистическое издание(1991)
Автор повествует о производстве хлеба от древнейших времен до наших дней, знакомит читателя с широким кругом проблем сельского хозяйства, с жизнью и деятельностью таких известных ученых, как Н.И.Вавилов, и с забытыми именами, например агрономом ...
|
|
|
А. М. Диченскова
Книгопечатная продукция(2010)
Что и говорить, не всякой хозяйке, даже очень опытной, дано умение готовить хорошую выпечку. Умение обращаться с тестом, "чувствовать" его либо дано, либо не дано. Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наше ...
|
|
|
С. Ю. Расщупкина
Книгопечатная продукция(2010)
Умение печь хлеб является первым признаком, свидетельствующим о том, насколько умела хозяйка. Но с чего-то начинать надо! В своей книге мы ставили целью научить начинающих и поделиться рецептами с опытными хлебопеками. Мы подробно описали не только ...
|
|
|
И. А. Родионова
Книгопечатная продукция(2006)
Хлеб во все времена чтился как божий дар: от того, как человек относился к хлебу, зависели здоровье и удача. Отдавая его собаке, хозяин рисковал обеднеть, а не доев кусок - исхудать. Воины брали хлеб в дорогу как оберег, земледельцы оставляли на поле как ...
|
|
|
А. М. Диченскова
Книгопечатная продукция(2010)
Что и говорить, не всякой хозяйке, даже очень опытной, дано умение готовить хорошую выпечку. Умение обращаться с тестом, "чувствовать" его либо дано, либо не дано. Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наше ...
|
|
|
Книгопечатная продукция(2006)
Хлеб в нашей жизни занимает особое место. Он всегда и везде сопутствует нам - дома за завтраком, обедом или ужином, на рыбалке, пикнике или в путешествии. "Худ обед, когда хлеба нет", "Хлеба ни куска - и стол - доска", - говорят русские пословицы. Но ...
|