В книге, которую вы держите в руках, собраны лучшие рецепты традиционных кухонь народов Кавказа.

Здесь широко представлены самые разнообразные блюда грузинской, армянской, азербайджанской, абхазской, дагестанской и кабардино-балкарской кулинарии.

Кроме того, книга рассказывает об истории становления традиционных кухонь, обычаев и свадебных обрядов.

Желаем вам приготовить по этой книге свадебный стол для ваших правнуков.