Книги
  • @
  • «»{}∼
Малая мукомольная мельница. Пособие для предпринимателей

Малая мукомольная мельница. Пособие для предпринимателей

1075715
111 руб.
Добавить в корзину
Описание
В книге приводится описание строения и свойств зерна пшеницы и ржи, рассмотрены принципы работы основного оборудования для производства муки, даны сведения по организации технологического процесса помола.

Брошюра предназначена для мельников, не имеющих специального образования, но желающих эксплуатировать мельницу на высоком техническом уровне.
Рекомендуем также