• Мне нравится
  • Мне не нравится
  • У меня это есть
  • Подписка на отзывы
  • Хочу в подарок
  • Хочу подарить
Французская кухня. Эксклюзивные рецепты от `короля поваров и повара королей`
 

Французская кухня. Эксклюзивные рецепты от `короля поваров и повара королей`

ID 1127675

Автор: Огюст Эскофье

Языки: Русский

Издательство: Рипол Классик

ISBN 5-7905-1456-1; 2002 г.

Дополнительные характеристики

Страниц
832 стр.
Формат
70x100/16 (167x236 мм)
Тираж
7000 экз.
Переплет
Твердый переплет
Произошла ошибка

Оценить:

Содержание

Французская кухня. Эксклюзивные рецепты от `короля поваров и повара королей` переводчики: Алексей Новиков, Ольга Васант, О. Зивьева

От производителя
Если спросить любого француза, кто такой Эскофье, тот скорей всего недоуменно пожмет плечами, - мол, кто же этого не знает, - и без запинки ответит: `Это король поваров и повар королей!` Именно таким длинным и пышным титулом наградили великого француза его современники. И, надо признать, не без оснований.

Дорогой читатель! Теперь у вас есть возможность приобщиться к тайнам знаменитой французской кухни.
Сообщить о неточности в описании

Персоны

Огюст Эскофье

Огюст Эскофье

автор

 
 

Каталог