• Мне нравится
  • Мне не нравится
  • У меня это есть
  • Подписка на отзывы
  • Хочу в подарок
  • Хочу подарить
Французская кухня
 

Французская кухня

ID 1488878

French Country Cuisine: Heat-Warming Family Classics Made Easy

Автор: Элизабет Вульф-Коэн, Кэрол Клементс

Переводчик Ольга Озерова

Языки: Русский

Издательство: Эксмо

Серия: Кулинарная классика

ISBN 5-699-01523-X; 2003 г.

Дополнительные характеристики

Страниц
96 стр.
Формат
60x84/8 (210x280 мм)
Тираж
5000 экз.
Переплет
Твердый переплет
Произошла ошибка

Оценить:

От производителя
Французская кухня - пример совершенства в искусстве кулинарии.

Лексикон французской кухни органично вошел в терминологию многих национальных кухонь. Десятки слов, начиная со слова `ресторан` и кончая словом `омлет`, являются свидетельством популярности французской кухни.

Французы расценивают кулинарию как искусство, а известных поваров называют своего рода поэтами. Они считают, что готовые рецепты служат лишь основой для приготовления пищи, оставляя львиную долю успеха блюда полету фантазии и мастерству.

Великолепная коллекция закусок, основных блюд и роскошных десертов, советы и секреты сервировки придадут вашему столу поистине французское очарование.
Сообщить о неточности в описании

Персоны

Элизабет Вульф-Коэн

Элизабет Вульф-Коэн

автор

Кэрол Климентс

Кэрол Климентс

автор

Ольга Озерова

Ольга Озерова

переводчик

 
 

Товары

См. также

Французская кухня

300 руб.
В корзину
В корзинe

Рекомендуем также

Французская кухня

277 руб.
В корзину
В корзинe

Французская кухня

242 руб.
В корзину
В корзинe

Русская кухня

524 руб.
В корзину
В корзинe

Русская кухня

524 руб.
В корзину
В корзинe

Итальянская кухня

395 руб.
В корзину
В корзинe

Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни

242 руб.
В корзину
В корзинe

Французкая кухня

395 руб.
В корзину
В корзинe

Французская кухня

44 руб.
В корзину
В корзинe

Французская кухня

40 руб.
В корзину
В корзинe

Сибирская кухня

140 руб.
В корзину
В корзинe

Каталог