• Мне нравится
  • Мне не нравится
  • У меня это есть
  • Подписка на отзывы
  • Хочу в подарок
  • Хочу подарить
Кулинарное путешествие. Франция
 

Кулинарное путешествие. Франция

ID 1574835

Frankreich: Kulinarische Streifzuge

Автор: Марианне Кальтенбах

Переводчик Инесса Иванчикова

Языки: Русский

Издательство: Ниола 21 век

ISBN 9984-709-10-8; 2003 г.

Дополнительные характеристики

Страниц
192 стр.
Формат
70x100/16 (167x236 мм)
Переплет
Твердый переплет
Бумага
Мелованная бумага
Произошла ошибка

Оценить:

От производителя
"Написание этой книги доставило мне особое удовольствие, поскольку Франция очень сильно повлияла на мою собственную кулинарную карьеру. Однако на нескольких страницах довольно трудно описать кухню столь пестрой страны. Почти каждая провинция Франции имеет свои особенности. Это относится как к топографии и к населению, так и к продуктам и к тому, что из них готовят. Как подсказывает название книги, я могу лишь провести кулинарную экскурсию по этой стране и упомянуть лишь самое важное и интересное. Один только список вин и сыров составил бы небольшой лексикон. По счастью, в рецептах мне удалось упомянуть достаточно много. Я надеюсь, что благодаря избранным для этой книги деликатесам Вы лучше узнаете кулинарное разнообразие Франции, и желаю Вам с удовольствием применить прочитанное на практике, в Вашей кухне".

Марианне Кальтенбах

В книге Вы найдете 63 рецепта с эксклюзивными фотографиями Ханса Иоахима Деббелина.
Сообщить о неточности в описании

Персоны

Марианне Кальтенбах

Марианне Кальтенбах

автор

Инесса Иванчикова

Инесса Иванчикова

переводчик

 
 

Товары

Рекомендуем также

Кулинарное путешествие. Венгрия

494 руб.
В корзину
В корзинe

Франция. Гастрономическая симфония

489 руб.
В корзину
В корзинe

Кулинарное путешествие. Мексика

494 руб.
В корзину
В корзинe

Испания. Кулинарный путеводитель

229 руб.
В корзину
В корзинe

Микроволновая печь

678 руб.
В корзину
В корзинe

Кулинарная книга лентяйки-3. Праздник по жизни

85 руб.
В корзину
В корзинe

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

709 руб.
В корзину
В корзинe

Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара

1 628 руб.
В корзину
В корзинe

Пельмени и Ко

324 руб.
В корзину
В корзинe

Я сама пишу книгу... для записи кулинарных рецептов!

167 руб.
В корзину
В корзинe

Каталог