Ozon fresh
Ozon Карта
Билеты, отели, туры
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Акции
Premium
Подарочные сертификаты
Продукты питания
Бытовая техника- Книги
- Нехудожественная литература
- Научная литература
−46%
Цена что надо
0% возвратов
Выпечка сладкая и несладкая | Ру Мишель
Тип книги:
О товаре
Перейти к описанию
О книге
Книга "Выпечка" полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру проше
975 ₽ 1 769 ₽
Часто задаваемые вопросы
Продавец
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 7 дней
Описание
Книга "Выпечка" полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле классической французской кухни, у него за плечами более чем тридцатилетний опыт работы шеф-поваром, и он с готовностью делится своими неисчерпаемыми знаниями по этому предмету.
Каждая глава посвящена определенному виду теста. Начинается она с поэтапного описания его приготовления, а далее следуют рецепты, в которых этому тесту находится самое разнообразное применение. В книге есть и заслуженная классика, такая как киш-лорен, тарт-татен и пицца "Маргарита", и современные варианты традиционных закусок и десертов. При этом классическим рецептам также придано новое звучание. Книга прекрасно иллюстрирована, и ее можно с уверенностью назвать отличным руководством по выпечке.
Каждая глава посвящена определенному виду теста. Начинается она с поэтапного описания его приготовления, а далее следуют рецепты, в которых этому тесту находится самое разнообразное применение. В книге есть и заслуженная классика, такая как киш-лорен, тарт-татен и пицца "Маргарита", и современные варианты традиционных закусок и десертов. При этом классическим рецептам также придано новое звучание. Книга прекрасно иллюстрирована, и ее можно с уверенностью назвать отличным руководством по выпечке.
- Артикул
- 20095364
- ISBN
- 978-5-98837-038-3
- Год выпуска
- 2013
- Автор
- Ру Мишель
- Издательство
- КукБукс
- Язык издания
- Русский
- Переводчик
- Хазанова Ирина И.
- Формат издания
- 165x215
- Тираж
- 5000
- Фотограф
- Бригдейл Мартин
- Тип обложки
- Твердый переплет, суперобложка
- Автор на обложке
- Мишель Ру
- Количество страниц
- 304
- Тип книги
- Печатная книга
Подборки товаров в категории Научная литература
Отзывы о товаре
48
Выпечка сладкая и несладкая | Ру Мишель
Сортировать по:
дате
оценке
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Прекрасная книга!
Вам помог этот отзыв?
Г
Грушевская Светлана
3 января 2024
Достоинства
Видимо, меня уже очень сложно удивить кулинарными книгами, поэтому с первого взгляда книга меня не впечатлила. Размер А5. Супер обложка
Недостатки
Доставка. Даже не удосужились обернуть в стрейч. А это суперобложка, которую повредить- очень легко. Каким то чудом, пришла вся в каком то песке, но не поврежденная...
Комментарий
Нельзя книги транспортировать без упаковки. Желание заказывать пропадает(
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория П.
9 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Есть все базовые рецепты.
Комментарий
Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Катерина С.
14 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Очень классная книга!
Недостатки
Единственный минус, это то, что книга приходит без упаковки. При транспортировке пачкается обложка и рвется по краям, если заказывать на подарок данную книгу, учитывайте это
Вам помог этот отзыв?
П
Полякова Татьяна
12 июля 2023
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
Красивые картинки, дарила на подарок. Рецептов много.
Недостатки
Угол книги был помят, упаковка пакет. За это минус!
Комментарий
рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ж.
19 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Хороший переплет
Недостатки
Нет
Комментарий
Книга пришла без дефектов
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга И.
15 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Супер книга! Купила по совету знакомой! Очень довольна. Все на доступном языке, рецепты интересные. Спасибо большое за возможность приобрести такую книгу!
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
26 апреля 2022
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Отличное качество, хорошие фотографии и выверенные рецепты.
Недостатки
На с. 92 не указано количество яиц - 4 шт.
Комментарий
Базовый сборник рецептов, на основании которого можно импровизировать.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена В.
14 апреля 2022
Товар куплен на OZON
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Книга восхитительная! Всё получается!
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения С.
24 марта 2022
Товар куплен на OZON
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Красивые иллюстрации, базовые и не только рецепты, удобное и комфортное к понимание изложение
Недостатки
Нет
Комментарий
Все отлично!
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
30 января 2021
Товар куплен на OZON
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
Отличная базовая книга с выверенными и интересными рецептами от профессионального повара-кондитера! Самая разная выпечка из разных видов теста, объяснение технологии. Удобный формат, много иллюстраций. Хороший вариант как для домохозяек, так и для профессионалов. У автора есть другие книги, соусы и яйца.
Недостатки
Нету.
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина К.
22 января 2021
Товар куплен на OZON
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Отличная книжка от большого профессионала с прекрасными иллюстрациями! У меня большая коллекция кулинарных книг, это заняла достойное место.
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Е.
14 июля 2019
Товар куплен на OZON
Шикарная книга! Простые рецепты , доступные для начинающих)
Вам помог этот отзыв?
И
Инна П.
15 июня 2019
Товар куплен на OZON
Достоинства
Ничего лишнего : точный рецепт и технология приготовлени
Недостатки
Нет
Комментарий
Очень полезная книга
Вам помог этот отзыв?
к
красина светлана
9 июня 2018
Товар куплен на OZON
Достоинства
все рецепты очень доступно расписаны,
Недостатки
не обнаружила
Комментарий
не жалею что преобрела
Вам помог этот отзыв?
W
Witd
18 августа 2014
Книга замечательная в плане теории. Кое-что можно почерпнуть, но в плане готовки не все так просто. Во-первых, да, претензии к издательству, есть ошибки и недочеты. Во-вторых, у самого Мишеля встречаются расплывчатые рекомендации. Например, в уже упомянутом рецепте апельсинового чизкейка автор предлагает взять 4 апельсина.
По-моему, гораздо проще написать... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пономаренко Елена
23 января 2014
Товар куплен на OZON
Очень хотела купить эту книгу, долго присматривалась. С первого взгляда книга показалась просто замечательной. Сразу же мне приглянулся апельсиновый чизкейк, но в первом же рецепте обнаружила ошибку: яиц в составе нет, а в процессе приготовления они появляются, но сколько их необходимо - не известно. Попыталась подсчитать сама их количество, кое-как... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
к
козлова марина викторовна
23 декабря 2013
Товар куплен на OZON
книга содержит неточности в некоторых рецептах, которые могут существенно исказить конечный результат. претензии к переводчикам. так что будьте внимательны при подготовке к процессу приготовления. замечательны описания различных видов теста и оптимальных способов их приготовления (с пошаговыми фотографиями). в конце книги приведен список ингредиентов... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Л
Латышева Татьяна Алексеевна
26 ноября 2013
Товар куплен на OZON
Книга очень мне понравилась, содержит много полезной и подробной информации. Такую книгу хочется держать в руках, изучать и непременно, готовить по ней.Нисколько не жалею и покупке этой книги.
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна Л.
19 мая 2024
О
Ольга Л.
12 марта 2024
И
Ирина С.
8 марта 2024
И
Ирина З.
4 февраля 2024
Ж
Жазира Ж.
24 января 2024
Т
Татьяна Я.
10 декабря 2023
И
Ирина М.
16 ноября 2023
О
Олег Л.
30 октября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 октября 2023
Л
Лариса В.
19 октября 2023
Е
Елена Ш.
17 августа 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 августа 2023
Е
Елена П.
8 июля 2023
А
Александр Ч.
27 июня 2023
Т
Татьяна П.
18 мая 2023
В
Виталий А.
30 марта 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 февраля 2023
А
Афанасьева Анна Николаевна
18 января 2023
в
валентина в.
30 декабря 2022
Е
Евгений В.
29 декабря 2022
Л
Любовь С.
22 декабря 2022
Т
Татьяна Ю.
15 ноября 2022
Н
Наталья А.
28 февраля 2022
O
OLEG A.
11 февраля 2022
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 января 2022
Т
Татьяна Я.
18 января 2022
В
Виктория Т.
9 сентября 2021
Л
Лариса М.
29 августа 2021
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 марта 2021
4.87 / 5
5 звёзд
43
4 звезды
4
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0
По оценке 16 покупателей
Качество бумаги:
отличное
Внешнее оформление:
превосходное
Подача материала и манера письма:
очень увлекательная
Сначала полезные
Выпечка сладкая и несладкая | Ру Мишель
10 апреля 2024
А где найти "Узнать о поступлениях" в отношении книги Мишель Ру "СОУСЫ"? Не могу найти. С уважением.
Ольга М.
OZON
11 апреля 2024
Добрый день, Ольга! Кнопка в виде сердечка у клавиши Узнать о поступлении.
Вам помог этот ответ?
Выпечка сладкая и несладкая | Ру Мишель
10 апреля 2024
Добрый день! Скажите, пожалуйста, когда можно ждать книгу Мишель Ру младшего "СОУСЫ"? Каждый день заглядываю с надеждой
Ольга М.
OZON
11 апреля 2024
Добрый день, Ольга! Точной информации о пополнении литературы нет. Вы можете зайти к продавцу, нажав на логотип Научная литература на странице товара, ознакомиться с имеющимся ассортиментом.
Вам помог этот ответ?
Выпечка сладкая и несладкая | Ру Мишель
18 декабря 2023
Здравствуйте , когда будет в продаже Мишель Ру Соусы ?
Игорь Р.
OZON
19 декабря 2023
Добрый день, Игорь! Точных сроков поступления нет. Вы можете использовать кнопку «Узнать о поступлении». Когда товар будет в наличии, Вам придёт уведомление.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.