Книги
  • @
  • «»{}∼
Японская кухня. Изысканные блюда элегантной кухни

Японская кухня. Изысканные блюда элегантной кухни

1 отзыв
2448670
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание
Главное в японской кухне - естественность при тонком вкусовом сочетании ингредиентов. На первый взгляд процесс приготовления прост и непритязателен, однако эта простота сродни искусству. При гармоническом слиянии отдельных продуктов в единое целое в каждом блюде максимально сохраняется индивидуальный вкусовой оттенок каждого составляющего.

В разделе "Рыбные и мясные блюда" представлены маринованная скумбрия, треска в фольге, жареная курица и свинина во фритюре...

"Блюда из овощей, яиц и тофу" включают в себя картофельный салат по-японски, рулет из омлета и бифштексы из тофу...

В разделе "Блюда из риса и лапши" вы найдете сухой карри и лапшу с пятью ароматами...

Раздел "Суши" научит вас готовить простейшие суши и поможет вашим гостям самим приготовить себе это известное во всем мире блюдо…