Школа сомелье
 

Школа сомелье

ID 2768224

Автор: В. Щедров

Языки: Русский

Издательство: Феникс

Серия: Золотой фонд

ISBN 5-222-08410-8; 2006 г.

Дополнительные характеристики

Страниц
352 стр.
Формат
84x90/32 (120x205 мм)
Тираж
5000 экз.
Переплет
Твердый переплет

Ваша цена: +0,98

4900 руб.

Произошла ошибка

На складе

Вес 278 г

Ожидаемая дата передачи
в службу доставки 27 мая

Оценить:

Вместе с этим товаром покупают

Ваша цена: +4,50

=22500 руб.

 
От производителя
Книга "Школа Сомелье" - предназначена как для профессионалов баров и ресторанов, так и любителей, которые желают постигнуть искусство распития и сочетания спиртных напитков. В книге сконцентрированы все сведения, обретенные от самых крупных специалистов из мира спиртных напитков, а с другой стороны, опыт, накопленный во время обучения барменов здесь, в России. И эта удивительная книга даст вам ответ на все вопросы, которые только могут возникнуть в этом удивительном мире спиртных напитков.

Структура книга удобна и уникальна тем, что каждому напитку отведена отдельная глава, где читатель найдет все ключевые сведения об его истории, производстве, употреблении и сервировке.

Курс состоит из пяти основных блоков: "Многообразие, классификация и искусство распития крепких спиртных напитков", "Путеводитель но винному кварталу", "Искусство дегустации", "Еда и вино/Более 400 удачных комбинаций" и "Вино для любимой, или Совместимость женщины и вина".