Книги
  • @
  • «»{}∼
Специальное материаловедение

Специальное материаловедение

3244029
1170 руб.
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ООП подготовки инженеров по направлению 260200 - "Производство продуктов питания из растительного сырья". Способствует закреплению теоретических знаний дисциплины цикла СД специальности 260201 - "Технология хранения и переработки зерна". Изложены виды, свойства и особенности материалов, используемых в отрасли хлебопродуктов, освещены проблемы экологии, связанные с использованием материалов.

Книга предназначена для студентов вузов, может быть полезна также аспирантам и начинающим научным работникам, инженерам пищевых производств.