Книги
  • @
  • «»{}∼
Уничтожение, обезвреживание и утилизация отбросов скотобоен

Уничтожение, обезвреживание и утилизация отбросов скотобоен

33061452
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание
Томск, 1910 год. Паровая типография Н. И. Орловой.
Издание с 23 таблицами чертежей.
Типографская обложка.
Сохранность хорошая.
Среди различных городских учреждений, требующих особенного внимания Санитарной Техники, одно из первых мест занимают скотобойни. Задача их работы - доставление пищевых продуктов - заставляет требовать безупречной в санитарном отношении поста­новки дела. Между тем, ввиду особенностей производства, ввиду неизбежности большого количества остатков и отбросов всякого рода, ввиду специфических свойств этих остатков и отбросов, наконец ввиду централизации и массового характера производства, быстро растущего по мере роста населенных мест, строгое обеспечение санитарного благоустройства скотобоен является трудной и сложной задачей техники. Все подробности внутреннего устройства, все детали оборудования скотобоен должны быть целесообразно раз­мещены и самым тщательным образом приспособлены к безу­ пречному в санитарном отношении выполнению дела. Поэтому все элементы внутреннего устройства и в особенности оборудования ско­тобоен заслуживают серьезного внимания Санитарной Техники.
Наиболее серьезной задачей Санитарной Техники в деле обору­дования скотобоен является вопрос об удалении и обезвреживании ряда отбросов, получающихся в результатах убоя.

Не подлежит вывозу за пределы Российской Федерации.