Книги
  • @
  • «»{}∼
Введение в специальность "Машины и аппараты пищевых производств"

Введение в специальность "Машины и аппараты пищевых производств"

1 отзыв
3357384
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание
Учебник знакомит читателя с инженерной специальностью "Машины и аппараты пищевых производств". Описаны виды инженерной деятельности, современный уровень технического обеспечения пищевых предприятий. Рассмотрена организация учебного процесса в вузе пищевого профиля. Изложены общие требования к дипломному проекту и организация работы кафедры "Машины и аппараты пищевых производств".

Для студентов, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств", абитуриентов, учащихся старших классов средней школы и их родителей.