Организация административно-хозяйственной службы гостиницы
 

Организация административно-хозяйственной службы гостиницы

ID 3507685

Автор: Т. Л. Тимохина

Языки: Русский

Издательство: Форум, Инфра-М

Серия: Высшее образование

ISBN 978-5-8199-0340-7, 978-5-16-003191-0; 2007 г.

Дополнительные характеристики

Страниц
256 стр.
Формат
60x90/16 (145х217 мм)
Тираж
3000 экз.
Переплет
Твердый переплет
Произошла ошибка

Оценить:

От производителя
Учебное пособие рассчитано на углубленное изучение технологических процессов и организации обслуживания в гостиницах и предназначено для студентов, специализирующихся в области туристского и гостиничного бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений туристского и гостиничного профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей курсов переподготовки и повышения квалификации.