Добро пожаловать! Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть свои персональные рекомендации.

Книга Гастронома

Книжная серия
Подписаться на новинки
Издательство: Эксмо
Товары  
Сортировать:алфавитубестселлерамрейтингугоду выходацене
  694 руб.
Специальная цена

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1139 г.

Нина Борисова

Книга гастронома для начинающих. Рыба

Твердый переплет (2012)

Рейтинг: 5

Вы хотите долго и счастливо жить? Сохранять ясность ума и хорошую память, крепко спать, не иметь проблем с обменом веществ и лишним весом? Тогда покупайте рыбу - белую и красную, круглую и плоскую, морскую и речную. Жарьте и варите, запекайте и ...

  556 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1266 г.

Ольга Шенкерман

Книга Гастронома для начинающих. Мясо

Твердый переплет (2012)

Рейтинг: 5

Мясо - наша любимая еда. Жареное, запеченное, фрикадельки, рагу, супы, бифштексы, шашлыки... Рецептов - миллион, выбирай да становись к плите! Подождите-подождите. Вы уверены, что умеете выбрать хорошее, качественное мясо? А правильно разморозить ...

 2 210 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

Нет на складе

Ждем поставку
20 февраля

Вес 501 г.

-

Большая Энциклопедия Гастронома

Твердый переплет (2011)

У вас в руках – результат нескольких лет труда большой команды «Гастронома». Это энциклопедия, в которой изложены сведения об основных продуктах питания – в той или иной точке земного шара они могут оказаться у вас на столе. Здесь рассказывается о мясе, ...

 1 277 руб.
Специальная цена

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1801 г.

Золотая коллекция рецептов. Том 3

Твердый переплет (2011)

Рейтинг: 5

Этот том "Золотой коллекции рецептов" мы собрали из выпущенных командой "Гастронома" книг национальных кухонь: итальянской, русской, узбекской французской, украинской и грузинской, а также сборников, посвященных Кавказу и Средиземноморью. Мы подобрали ...

 1 259 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1810 г.

Золотая коллекция рецептов. Том 1

Суперобложка (2011)

Рейтинг: 4,71

Кулинарных книг сегодня издается столько, что легко растеряться. Но если предложить вам оставить на полке только одну - очень многие выберут простую и надежную "Книгу о вкусной и здоровой пище". Давно хотелось издать что-то похожее - не тематическую ...

 1 259 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1832 г.

Золотая коллекция рецептов. Том 2

Твердый переплет (2010)

Рейтинг: 5

Эта книга - отличный подарок, и в первую очередь - самому себе. Во второй том "Золотой коллекции рецептов" вошли самые любимые рецепты из уже изданных "Книг Гастронома". Они выбраны так, чтобы получилась книга о вкусной и действительно здоровой пище. Вы ...

 1 153 руб.
Специальная цена

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1677 г.

Марианна Орлинкова

Про специи

Твердый переплет (2010)

Рейтинг: 4,69

Специи - это целый мир, многообразный, красочный, ароматный и часто совершенно незнакомый. Авторы постарались рассказать вам об этом мире побольше: откуда берутся специи, чем они хороши и как их использовать. Специи бодрят и успокаивают, лечат и ...

 1 017 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1562 г.

Ирина Киреева, Юрий Суходольский

Про охоту и рыбалку

Твердый переплет (2011)

Сколько бы в современных магазинах ни появлялось новых видов свежей рыбы и мяса, страсть к рыбалке и охоте русскому человеку никогда не избыть. И мы решили издать Книгу Гастронома, в которой охотники и рыболовы могли бы черпать свежие, интересные идеи - ...

  715 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1031 г.

Максим Сырников

Русская домашняя кухня

Твердый переплет (2009)

Рейтинг: 4,88

Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. Мы с Максимом Сырниковым, исследователем и знатоком старинной русской кухни, хотим вывести вас за пределы устоявшихся мнений о ней, ...

  702 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1023 г.

Ирина Мосолова

Про мясо

Твердый переплет (2010)

Рейтинг: 4,94

Как бы ни стремилось человечество к вегетарианству, в наших широтах без мяса никуда. Вот такая книга у вас в руках. В книге рассказано как пожарить идеальный говяжий стейк и телячьи отбивные, запечь фаршированную баранью ногу и свиной окорок в ...

  693 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1017 г.

Ирина Киреева

Про заготовки

Твердый переплет (2008)

Рейтинг: 4,8

Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить – и ...

  692 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1031 г.

Ирина Мосолова

Про морепродукты

Твердый переплет (2009)

Рейтинг: 5

Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модные продукты! Такие полезные, легкие и вкусные! Мы рады следовать этой моде и всячески ее поддерживаем. В нашей стране морепродукты - не самая традиционная еда, и поэтому книга о них ...

  689 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1033 г.

Про яйца и молоко

Твердый переплет (2009)

Рейтинг: 3,25

Кажется, нет на свете продуктов проще и доступнее, чем яйца и молоко. Но это вовсе не значит, что блюда, которые из них можно приготовить, должны быть скучными и обыденными. Вы себе не представляете, сколько всего вкусного на страницах этой ...

  684 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 939 г.

Юлия Клочкова

Про макароны

Твердый переплет (2007)

Рейтинг: 4,78

Идея выпускать кулинарные книги родилась в редакции журнала "Гастрономъ" давно. Но поскольку мы привыкли все делать качественно и основательно, этот проект вызревал несколько лет, подобно отменному вину или сыру. И вот настал долгожданный момент ...

  684 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1041 г.

Про праздники

Твердый переплет (2010)

Рейтинг: 4,2

Мы очень любим праздники. Не важно, Новый год это или Рождество, Восьмое марта или чей-нибудь юбилей. Главное, что к нам приходят друзья, что дом наполняется радостным смехом, что есть повод накрыть для гостей особенный стол. Разве могли мы не написать ...

  681 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1028 г.

Тинатин Мжаванадзе

Грузинская домашняя кухня

Твердый переплет (2010)

Рейтинг: 4,11

Нет на свете человека, который не любил бы пряную, ароматную, разноцветную сытную и такую аппетитную грузинскую еду. А если и есть - подарите ему эту книжку, написанную для нас знатоком грузинской кухни и великолепной хозяйкой Тинатин Мжаванадзе, - и он ...

  681 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1058 г.

Мария Носова

Про напитки

Твердый переплет (2010)

Рейтинг: 4,33

Напитки самого разного рода - такая же часть нашей гастрономической жизни, как еда. Ну как обойтись без чашечки кофе по утрам, вечернего чая с плюшкой, молочного коктейля на детском празднике, кастрюли с компотом на даче, стакана холодного лимонада в ...

  681 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1012 г.

Алексей Виноградский

Про птицу

Твердый переплет (2009)

Рейтинг: 4,5

Вряд ли где-либо сохранился исторический документ, который мог бы с точностью сказать, когда человек приручил дикую птицу и сделал ее частью своей диеты. Тысяч десять лет прошло, как минимум. Представляете, сколько за это время люди придумали рецептов? ...

  681 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1020 г.

Ирина Мосолова

Про рыбу

Твердый переплет (2010)

Рейтинг: 4,83

Когда на столе появляется свежая вкусная рыба - это не просто польза для талии и здоровья. Это еще удивительное ощущение отпуска, как будто вы улетели на море... или уехали на рыбалку... Готовить рыбу несложно, но от разнообразия рецептов можно ...

  665 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1045 г.

Ольга Бакланова

Про салаты

Твердый переплет (2011)

Наверное, не существует такого человека, который не любил бы салаты. Их на свете великое множество - на любой вкус. Для этой книги мы выбрали лучшие рецепты: с мясом и с рыбой; соленые и сладкие; с привычными овощами и экзотическими фруктами; с сыром и с ...

  663 руб.
Специальная цена

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1027 г.

Сергей Соловьев

Рецепты вкусной и здоровой жизни

Твердый переплет (2010)

Рейтинг: 5

Все блюда в этой книге не только вкусные, модные и интересные, но и полностью соответствуют понятию "здоровое питание". Начинается книга с самого главного - как нужно готовить, чтобы сохранить здоровье и стройную фигуру, не изнуряя себя диетами и не ...

  652 руб.
Специальная цена

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1021 г.

Лилия Николенко

Узбекская домашняя кухня

Твердый переплет (2011)

Рейтинг: 4,5

Вы наверняка пробовали хотя бы одно узбекское блюдо - плов или лагман, шурпу или манты. Или по крайней мере шашлык. И если их готовили правильно, вам не нужно рассказывать, какая это яркая, ароматная и сытная кухня. Но вы еще столько не знаете про ...

  652 руб.
Специальная цена

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 961 г.

Н. Борисова

Рецепты для начинающих

Твердый переплет (2011)

Рейтинг: 5

Если вы почему-то еще не умеете готовить, то «Рецепты для начинающих» - книга для вас. Мы вас научим. И начнем в буквальном смысле ab ovo - сварим яйца и сделаем замечательный омлет, узнаем все о гренках и тостах, постигнем науку разделки курицы, ...

  652 руб.
Специальная цена

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 981 г.

Марианна Орлинкова

Рецепты постной кухни

Твердый переплет (2010)

Рейтинг: 5

Постное меню у многих, особенно поначалу, получается очень однообразным: макароны, картошка да квашеная капуста - на таком долго не продержишься. Пост, конечно, не время для гастрономических изысков, но это не значит, что еда не должна быть здоровой, ...

  652 руб.
Специальная цена

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 968 г.

Ирина Тараторина

Рецепты блюд для детей

Твердый переплет (2010)

Рейтинг: 4,56

Новую серию "Книг Гастронома" продолжают рецепты блюд для детей. Детское питание - это целая наука. Нет, не нужно перед каждым обедом рассчитывать калории, витамины и микроэлементы. Еда - это не только пополнение запасов энергии и доставка "материалов" ...

  652 руб.
Специальная цена

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1030 г.

Маруся Блинова

Французская домашняя кухня

Твердый переплет (2010)

Рейтинг: 4,38

Во всем мире бытует мнение, что вся французская кухня - это нечто неповторимое и загадочное, и творится она за закрытыми дверями трехзвездочных мишленовских ресторанов. На самом деле это не совсем так. Рестораны высокой кухни посещают в основном ...

  647 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1020 г.

Марианна Орлинкова

Про закуски

Твердый переплет (2008)

Рейтинг: 4,42

Когда вы приходите в гости, первое, что встречает вас после улыбки хозяев, - это уставленный закусками стол. Если впереди уютный домашний обед, это может быть запеченный в пергаменте палтус с гребешками, маффины с лисичками и курагой и "Наполеон" с ...

  635 руб.
Специальная цена

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 979 г.

Николай Баратов

Рецепты для гриля и духовки

Твердый переплет (2010)

Рейтинг: 4

Новую серию "Книг Гастронома" продолжают рецепты блюд для гриля и духовки. Как прекрасно собраться дружной компанией и пожарить на углях аппетитные шашлыки, нежную рыбу или ароматные овощи! А если погода не позволяет, можно просто запечь ...

  599 руб.
Специальная цена

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1017 г.

Ольга Бакланова

Про салаты

Твердый переплет (2008)

Рейтинг: 4,29

Наверное, не существует такого человека, который не любил бы салаты. Их на свете великое множество - на любой вкус. Для этой книги мы выбрали лучшие рецепты: с мясом и рыбой; соленые и сладкие; с привычными овощами и экзотическими фруктами; с сыром и ...

  586 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1009 г.

Нина Борисова

Рецепты блюд на пару

Твердый переплет (2010)

Рейтинг: 4,75

"Рецепты блюд на пару" продолжают новую серию "Книг Гастронома" о вкусной еде, которая помогает нам быть здоровыми и энергичными. У паровой кухни масса плюсов. Продукты сохраняют максимум натуральных свойств: форму, цвети вкус; в целости остаются ...

  570 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1022 г.

Кавказская домашняя кухня

Твердый переплет (2011)

Рейтинг: 5

Кавказ всегда был к России ближе, чем кажется. Сколько у нас с ним связано историй! У каждого - своя. И представление о кавказской кухне тоже свое - вот его-то мы и хотели бы расширить. Эта книга поможет вам научиться вымешивать густую мамалыгу, ...

  566 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1031 г.

Юлия Некоркина

Домашняя кухня Средиземноморья

Твердый переплет (2011)

Рейтинг: 4,75

Понятие "средиземноморская диета" появилось в ХХ веке, когда ученые выяснили, что жители Средиземноморья болеют меньше, живут дольше и чувствуют себя счастливее граждан других стран. Как оказалось, этому способствует не только климат, но и ежедневное ...

  565 руб.
Специальная цена

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1007 г.

Александра Войтенко

Итальянская домашняя кухня

Твердый переплет (2010)

Рейтинг: 3,55

В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные "хиты", а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и ...

  559 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1062 г.

Украинская домашняя кухня

Твердый переплет (2011)

Рейтинг: 2,33

После того как распался Советский Союз и открылись границы, нас всех буквально захватила страсть к европейской и азиатской гастрономии. Прошли годы, и опять захотелось чего-то своего, родного, привычного. А что может быть роднее украинского борща или ...

  556 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 959 г.

Ирина Мосолова

Рецепты вкусных блюд для диабетиков

Твердый переплет (2011)

Рейтинг: 5

"Вы наверняка знаете, что при сахарном диабете очень важно правильно питаться. А это как раз наша тема! Но книга, которую вы держите в руках, ни в коем случае не является руководством по лечению этого распространенного заболевания. Она не может ...

  556 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1007 г.

Ирина Мосолова

Про грибы

Твердый переплет (2011)

Рейтинг: 5

Когда вы слышите слово "грибы", что прежде всего себе представляете? Большинство людей на Земле наверняка вспомнят про шампиньон из супермаркета. Но мы живем в стране, где столько прекрасных лесов, а в них столько грибов, что никакому супермаркету не ...

  554 руб.
Специальная цена

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1023 г.

Про рис и крупы

Твердый переплет (2009)

Рейтинг: 5

Рис и самые разные крупы - это основная пища человечества, в них содержится масса полезных веществ и мало калорий. И большинство из них так дешево стоят! Вы думаете, что крупы скучноваты? Скорее открывайте эту книгу! Авторы поделятся с вами удивительными ...

  542 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

На складе

Ожидаемая дата передачи в службу доставки 11 февраля

Вес 1025 г.

Русская домашняя кухня

Твердый переплет (2011)

Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. Мы с Максимом Сырниковым, исследователем и знатоком старинной русской кухни, хотим вывести вас за пределы устоявшихся мнений о ней, ...

  480 руб.
  600 руб. скидка 20%

Товар в корзине

Произошла ошибка

Нет на складе

Ждем поставку
20 февраля

Вес 1070 г.

Лилия Николенко

Халяльная домашняя кухня

Твердый переплет (2012)

Из новой книги Гастрома вы узнаете, как сварить угро и шурпу, пожарить перямячи и кыстыбаи, запечь мясо и птицу в горшочке, слепить манты и самсу, приготовить домашний кетчуп и колбасу. Вы найдете здесь не только правильные рецепты, но и много ...

  715 руб.

Товар в корзине

Произошла ошибка

Нет на складе

Ждем поставку
20 февраля

Вес 1039 г.

Про завтраки

Твердый переплет (2009)

Рейтинг: 4,38

Идея выпускать кулинарные книги родилась в редакции журнала "Гастрономъ" давно. И вот настал долгожданный момент. Вашему вниманию предлагается серия "Книга Гастронома", которая регулярно будет пополняться аппетитными, а главное, очень полезными ...

  635 руб.
Специальная цена

Товар в корзине

Произошла ошибка

Нет на складе

Ждем поставку
20 февраля

Вес 971 г.

Сергей Соловьев

Рецепты быстрых блюд

Твердый переплет (2010)

Рейтинг: 4

"Рецепты быстрых блюд" продолжают новую серию "Книг Гастронома" о вкусной еде, которая помогает нам быть здоровыми и энергичными. Особенно хорошо, когда ее приготовление не отнимает много времени. Ну, минут двадцать, максимум полчаса. В этой книге ...

Произошла ошибка

Товар отсутствует

Марго Акопян

Про сладкое

Твердый переплет (2009)

Рейтинг: 4,86

Когда дело доходит до десерта, все мы становимся немножко детьми. И нам так хочется божественного "Наполеона" - как у мамы! И обсыпанного сахарной пудрой хвороста, и хрустящих вафель, и шарлотки, и суфле! И они, конечно, есть в нашей книге. А еще здесь ...

Произошла ошибка

Товар отсутствует

Про шоколад

Твердый переплет (2008)

Рейтинг: 5

Мы любим шоколад. Он может быть таким разным: от чашечки густого ароматного напитка, который по утрам подают в парижских кафе, до маленьких кексов с горячим шоколадом внутри… от самого простого печенья с шоколадными чипсами до свадебного торта, ...

Произошла ошибка

Товар отсутствует

Юлия Некоркина

Про овощи

Твердый переплет (2008)

Рейтинг: 5

Когда мы говорим об овощах, в голову сразу же приходит картошка: молодая, горячая, с маслом, с укропом… Что может быть лучше! Ну разве что пряный грузинский аджапсандал? Или красочный французский рататуй? А еще карри с баклажанами, и рулет из савойской ...

Произошла ошибка

Товар отсутствует

Ирина Мосолова

Про морепродукты

Твердый переплет (2010)

Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модные продукты! Такие полезные, легкие и вкусные! В нашей стране морепродукты - не самая традиционная еда, и поэтому книга о них получилась особенно интересной: вы научитесь ...

Произошла ошибка

Товар отсутствует

Ирина Мосолова

Про рыбу

Букинистическое издание (2008)

Когда на столе появляется свежая вкусная рыба - это не просто польза для талии и здоровья. Это еще удивительное ощущение отпуска, как будто вы улетели на море... или уехали на рыбалку... Готовить рыбу несложно, но от разнообразия рецептов можно ...

Произошла ошибка

Товар отсутствует

Ирина Киреева

Про пироги

Твердый переплет (2008)

Рейтинг: 3,58

Один из самых уютных и домашних запахов - аромат стоящего в печке пирога. В книгу вошли традиционные рецепты: русская кулебяка и расстегаи, корнуэльские пирожки, французский киш "Лорен", болгарский пирог с сыром... Вы познакомитесь с ...

Произошла ошибка

Товар отсутствует

Марианна Орлинкова и Ирина Киреева

Про супы

Твердый переплет (2009)

Рейтинг: 4,77

Суп наполняет дом восхитительными ароматами. Он насыщает и успокаивает, соблазняет и манит. Он как будто нашептывает: "Идите скорее на кухню - вас ждет чудеснейшая еда..." Супы такие разные! В этой книге вы найдете все базовые бульоны (в том числе ...

Произошла ошибка

Товар отсутствует

Ирина Киреева

Про заготовки

Букинистическое издание (2008)

Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить - и ...

Произошла ошибка

Товар отсутствует

Марианна Орлинкова

Рецепты постной кухни

Букинистическое издание (2010)

Рейтинг: 5

Постное меню у многих, особенно поначалу, получается очень однообразным: макароны, картошка да квашеная капуста - на таком долго не продержишься. Пост, конечно, не время для гастрономических изысков, но это не значит, что еда не должна быть здоровой, ...

Всего 55 товаров

Страницы: 12