Энциклопедия продуктов. Баранина
 

Энциклопедия продуктов. Баранина

ID 3959521

Составитель Ирина Ройтенберг

Языки: Русский

Издательство: Издательство Василия Курбацких, Аркаим

ISBN 978-5-8029-2124-1; 2008 г.

Дополнительные характеристики

Страниц
320 стр.
Формат
60x84/8 (210x280 мм)
Переплет
Твердый переплет
Бумага
Мелованная бумага
Иллюстрации
Цветные иллюстрации

Ваша цена: +31,26

1 56300 руб.

Произошла ошибка

На складе

Вес 1490 г

Ожидаемая дата передачи
в службу доставки 27 мая

Оценить:

От производителя
Блюда из баранины являются гордостью многих национальных кухонь мира. Баранину ценят за выразительный вкус и аромат, а в некоторых культурах придают ей даже сакральное значение. Этому замечательному продукту и посвящена наша книга. Она подскажет вам, как правильно выбирать, разделывать и хранить баранину, даст ценные практические советы. Несомненно, вас заинтересуют рецепты закусок, супов, основных блюд и изделий из теста с бараниной, но это еще не все. "Изюминка" книги - рецепты блюд для большой компании и, конечно же, шашлыка. Книга богато иллюстрирована оригинальными фотографиями, многие рецепты сопровождаются пошаговыми снимками.