Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики

Абсолютный дисбаланс "цена-качество"!!!!, 15 сентября 2008 г.

Прохорова Анна все отзывы

Книжка - прелесть, есть совершенно потрясающие советы и рецепты, подборка отличная. Опять же найти сегодня в Москве кулинарную книжку Апиция очень сложно))) Почему-то редко переиздают такое признанное издание))) И за это - пять, пять и еще раз пять. Но вот качество издания... Это же ужас (за такие-то деньги!!!) Желтоватая газетная бумага, иллюстрации (кроме вклейки в середине) черно-белые и плохо пропечатанные (а соотвественно, и трудно разбираемые).

Устарело., 27 октября 2008 г.

курталиди аня (Москва, 40 лет) все отзывы

Пролистала. Не впечатлило. Наверное потому, что подобных книг прочитала богато. По большей части рецепты напоминают знакомый сказочный мотив: "пойди туда не знаю куда, принеси то, не знаю что". Хотя один мне очень понравился - для излечения мужчин, склонных к тучности: нужно в морском песке вырыть могилу ( да, да, именно, могилу ), натереть его - мужчину навозом, и в сильную жару зарыть в этот горячий песок. И еще жизнерадостный совет сильно гулящим дамам с сильно растянутой, от частого злоупотребления, вагиной - "они бездумно пользуются средством, от которого у них возникает кровотечение, и мужской орган получает раны. Так вот ( ! ), они берут порошок из стекла и соды и посыпают им в-ну". Да.. Сейчас столь радикальные средства уже не востребованы. Особенно коровий навоз.
С восхищением, однако, отметила цветные миниатюры на вкладках. Только неважное качество печати не позволило до конца насладиться рассматриванием фрагмента "Притчи о большом пире" - какая работа!

Где еще можно прочитать о том, как правильно приготовить и подать фламинго или аиста?, 23 июля 2009 г.

Полина Румянцева все отзывы

Занятная книга. Где еще можно прочитать о том, как правильно приготовить и подать фламинго или аиста?
Такую книгу хорошо читать по вечерам, погружаясь в мир средневековья и зачитывая друзьям рецепты особенно интересных блюд, которых мы скорее всего никогда не увидим на нашем столе.
Практической пользы от рецептов с моей точки зрения почти никакой. Потому что подход к тому, как готовить, и что есть, со времен средневековья поменялся радикально. И рецепты, приведенные в книге, можно разделить на слишком экзотичные (для которых не достать продуктов) и слишком странные для того, чтобы это можно было с удовольствием съесть современному человеку (если только из научного интереса). Так что когда как-то вечером мне пришлось срочно готовить фазана в этой книге я не нашла для себя ничего полезного.
Но, несмотря на отсутствие практической пользы, читать книгу очень интересно. Она затягивает и будит воображение.
А вторая часть с косметическими средствами просто очаровательна. Авторы трактатов с полной серьезностью рассуждают о том, что губы бывают обветрены по нескольким причинам: от климата (и в этом случае лечить их нужно дегтем) или от излишнего любовного пыла (и в этом случае применима только вытяжка из лилий).
В общем, масса хорошего настроения!