• Расскажите друзьям
  • 0
  • Мне нравится 7
  • Мне не нравится 5
  • У меня это есть
  • Подписка на отзывы
  • Хочу в подарок
  • Хочу подарить

Как делать гриль

ID 4292223

How to Grill

Автор: Стивен Райклэн

Языки: Русский

Издательство: Русское общество барбекю

ISBN 978-5-9901480-1-7, 0-7611-2014-9; 2008 г.

Дополнительные характеристики

Страниц
520 стр.
Формат
84x108/16 (205х290 мм)
Тираж
5000 экз.
Переплет
Суперобложка
Иллюстрации
Цветные иллюстрации

Оценить:

Рекомендуем также

Вкус жизни. На планете барбекю

1 678 руб.
В корзину
В корзинe

Готовим на гриле

1 766 руб.
В корзину
В корзинe

Гриль. Мангал. Барбекю. Коптильня. Полная энциклопедия приготовления еды на свежем воздухе

1 478 руб.
В корзину
В корзинe

Большая книга барбекю и гриля. 365 здоровых и вкусных рецептов

455 руб.
В корзину
В корзинe

Обед на всю компанию. Праздничные блюда. Полное руководство по приготовлению и разделке

839 руб.
В корзину
В корзинe

Барбекю. 80 блюд с гарнирами (подарочное издание)

873 руб.
В корзину
В корзинe

Любимые кавказские блюда

1 080 руб.
В корзину
В корзинe

Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.

682 руб.
В корзину
В корзинe

Шашлык. Гриль. Барбекю

934 руб.
В корзину
В корзинe

Национальный человеческий капиталъ. В 4 томах. Том 3. Идеология русского социализма

3 187 руб.
В корзину
В корзинe

От производителя

Впервые в России!
Эталон способов приготовления великолепного барбекю с подробной демонстрацией и пояснениями Стивена Райклэна. Включающая более чем 1000 полноцветных пошаговых фотографий, книга "Как делать гриль" охватывает все - от разведения оригинального трехзонного огня до секретов гриллинга Портерхауса, Прайм Риба, рыбного стейка, шашлыка или куриной грудки. Плюс прекрасный гамбургер. Содержит 100 рецептов - по одному на каждый метод приготовления, - дающих незабываемые бесподобные результаты!
Из этой книги вы узнаете, как разводить огонь и располагать угли; как делать гриль прямым и непрямым методом; как делать гриль на вертеле, коптить и даже запекать в углях.
Вы узнаете, как зажарить безупречный стейк; как коптить прекрасную свиную лопатку; как нанизать на шампур прекрасный шашлык и как готовить на гриле другие блюда, даже десерт.

От OZON.ru

2-е издание.
Сообщить о неточности в описании

Персоны

Стивен Райклэн

Стивен Райклэн

автор

 
 

Каталог