• Мне нравится
  • Мне не нравится
  • У меня это есть
  • Подписка на отзывы
  • Хочу в подарок
  • Хочу подарить
Магия кухни Таиланда
 
  • Магия кухни Таиланда
  • Магия кухни Таиланда
  • Магия кухни Таиланда
  • Магия кухни Таиланда
  • Магия кухни Таиланда

Магия кухни Таиланда

ID 4307480

Языки: Русский

Издательство: Овидий

ISBN 978-5-9901566-1-6; 2008 г.

Дополнительные характеристики

Страниц
198 стр.
Формат
210x260
Тираж
500 экз.
Переплет
Суперобложка
Бумага
Мелованная бумага
Иллюстрации
Цветные иллюстрации
Произошла ошибка

Оценить:

От производителя
Книга предлагает совершить увлекательное путешествие в мир магии кухни Таиланда. Прикоснувшись к таинственной и волшебной культуре "Страны улыбок", читатель познакомится с особенностями национальной кухни. Основное содержание составляют рецепты и приемы приготовления тайских блюд.

Кухню Таиланда часто сокращенно называют тайской кухней. Ее секрет не только в особых оттенках ароматов и гармонии пропорций, но и в использовании множества магических приемов и ритуалов во время ее приготовления. Помимо традиционного набора основных продуктов и кулинарных секретов в тайской кухне существуют определенные сочетания главных ингредиентов: лимонной травы, листьев каффир-лайма, галангала и кокосового молока. Комбинация этих компонентов доставляет не только незабвенные вкусовые наслаждения, но и создает особый волшебный колорит блюд, которые, как верят тайцы, буквально творят чудеса: способствуют развитию телепатических способностей, изгоняют демонов, имеют ворожительные свойства.
Эта книга - рассказ о том, из чего складывается кулинарный образ Таиланда, попытка обозначить вкусовые доминанты и прикоснуться к магии тайских блюд.
Сообщить о неточности в описании

Товары

Рекомендуем также

Про специи

1 153 руб.
В корзину
В корзинe

Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей

1 761 руб.
В корзину
В корзинe

Готовим. Паназиатская кухня. Вьетнам, Китай, Малайзия, Таиланд, Япония

349 руб.
В корзину
В корзинe

Мусульманская кухня

202 руб.
В корзину
В корзинe

Русская кухня

406 руб.
В корзину
В корзинe

Кухня охотника

924 руб.
В корзину
В корзинe

Китайская кухня

221 руб.
В корзину
В корзинe

Русская кухня

39 руб.
В корзину
В корзинe

Русская кухня

524 руб.
В корзину
В корзинe

Русская кухня

524 руб.
В корзину
В корзинe

Каталог