|
100000 лучших кулинарных рецептов мира
Справочное издание
|
|
|
1000 блюд ресторанной кухни
1000 блюд ресторанной кухни
1000 блюд ресторанной кухни
1000 блюд ресторанной кухни
авторы: Михаил Фатов, Виктор Холодков
|
|
|
1000 рецептов блюд из мяса и птицы
Сост. В.М.Рошаль
|
|
|
1000 рецептов блюд из рыбы и даров моря
Сост. В.М.Рошаль
|
|
|
1000 рецептов вегетарианской кухни
Сост. В.М.Рошаль
|
|
|
1000 рецептов домашнего консервирования
Сост. В.М.Рошаль
|
|
|
1000 рецептов домашней выпечки
Сост. Т.Г.Филатова
|
|
|
1000 рецептов сладких блюд и десертов
Сост. Т.Г.Филатова
|
|
|
700 рецептов блюд для семейного стола, полезные советы домашней хозяйке и многое другое
авторы: Л. Ищенко, Л. Быковская
|
|
|
300 блюд восточной кухни
автор: Н. Зубарев
|
|
|
Ангела Вам за трапезой!: кулинарные рецепты для будней, постов и праздников
|
|
|
Барбекю
Ред. Л.Рекутова
|
|
|
Блюда из дичи
автор: В. Жукова
|
|
|
Блюда из молока и молочных продуктов
авторы: А. Крылов, А. Крылова, Л. Авдеева
|
|
|
Блюда из мяса и птицы
Сост. И.Зигуля
|
|
|
Блюда из мяса, птицы и рыбы
Ред. А.Иванова
|
|
|
Блюда из овощей и грибов
авторы: А. Крылов, А. Крылова, Л. Авдеева
|
|
|
Брызги шампанского
Сост. Л.Шацкая
|
|
|
Ваше здоровье! Энциклопедия напитков
Сост. В.Иванчук
|
|
|
Вегетарианская кухня
авторы: Владимир Михайлов, Николай Могильный
|
|
|
Вегетарианская кухня (изд."Радуга")
Ред. Р.Кравченко
|
|
|
Ведическое кулинарное искусство
автор: Адираджа дас
|
|
|
Восточные сладости
автор: В. Жукова
|
|
|
Все из овощей и фруктов. На стол и в прок
авторы: Илья Лазерсон, Сергей Синельников
|
|
|
Все о выпечке
Ред. Е.Устинова
|
|
|
Все о напитках
автор: Юрий Иваниченко
|
|
|
Горячие блюда из мяса
Сост. Н.Ильич
|
|
|
Готовим вкусно как никогда. Большая иллюстрированная поваренная книга
авторы: Аннет Вальтер, Корнелиа Адам, Эльке Альзен, Марей Курц, Бригитта Штубер, Аннедора Майнек
|
|
|
Готовим из 3 ингредиентов
Ред. Л.Кондрашова
|
|
|
Готовим из 4 ингредиентов
Ред. Л.Кондрашова
|
|
|
Готовим из 5 ингредиентов
Ред. Л.Кондрашова
|
|
|
Десерты на любой вкус
автор: Инна Куликова
|
|
|
Домашние разносолы
Сост. Н.Сливинская
|
|
|
Домашняя кулинария
Сост. С.Парунова, Е.Москалькова
|
|
|
Еврейская кухня
авторы: Цецилия Лебович, Ефим Майзель
|
|
|
Европейская кухня
Ред. С.Голубкова
|
|
|
Закуски знакомые и незнакомые
автор: Илья Лазерсон
|
|
|
Застолье
Сост. Е.Басаргина
|
|
|
Искусство кулинарии
автор: Лидия Ляховская
|
|
|
Итальянская кухня
|
|
|
Казахская кухня
авторы: Ибулла Сарыев, Лев Песин, Надежда Сатинова, Гадель Вильданов
|
|
|
Классические кулинарные этюды. Рецептура европейской кухни
автор: Илья Лазерсон
|
|
|
Книга о вкусной и здоровой пище
Ред. А.Покровский
|
|
|
Коктейли и напитки
автор: Михаил Малютин
|
|
|
Корейские салаты
Сост. В.Круковер
|
|
|
Кремлевская кулинария
автор: Галина Красная
|
|
|
Крепкие напитки: Самогон, настойки, вина, коктейли
Ред.-сост. Е.Маленкина
|
|
|
Кулинария
Ред. Л.Кирилинская
|
|
|
Кулинария для всех
авторы: Александр Морозов, Людмила Старостина, Тамара Захарова
|
|
|
Кулинарная книга лентяйки
автор: Дарья Донцова
|
|
|
Кулинарная мудрость: Кухня народов мира
автор: Исай Фельдман
|
|
|
Кулинарные рецепты
авторы: Александр Морозов, Людмила Старостина, Тамара Захарова
|
|
|
Кулинарные рецепты: Из "Книги о вкусной и здоровой пище"
Ред.-сост. Л.Воробьева
|
|
|
Кулинарные секреты
автор: Лидия Ляховская
|
|
|
Кулинарный концерт
Ред. А.Ежихина
|
|
|
Кулинарный поединок. Лучшие кулинарные рецепты от звезд популярной программы
Ред. Л.Кондрашова
|
|
|
Кулинарный поединок. Новые рецепты от звезд
Ред. Л.Кондрашова
|
|
|
Кулинарный словарь
автор: Вильям Похлебкин
|
|
|
Кулинарный шедевр за 30 минут
Ред. Л.Зинченко, С.Ошейко
|
|
|
Кухня народов Европы
Ред. С.Голубкова
|
|
|
Латиноамериканская кухня
авторы: Николай Могильный, Екатерина Тимченко
|
|
|
Любителям кулинарного искусства
автор: Юрий Новоженов
|
|
|
Магия пряностей и соусов
автор: Ю. Лавров
|
|
|
Медовая выпечка и кулинария
автор: Лидия Лагутина
|
|
|
Молочная кухня
Сост. С.Гвоздевич
|
|
|
Мясные и грибные блюда
авторы: Сальме Массо, О. Рельве
|
|
|
Настольная поваренная книга: Скоромный и постный стол
Сост. Малоховская
|
|
|
Новая книга о вкусной и полезной пище
автор: Алексей Смагин
|
|
|
Обед на каждый день
автор: Айна Клявиня
|
|
|
Образцовая кухня
Сост. П.Симоненко
|
|
|
Обрядовая кулинария
Сост. Е.Высоцкая
|
|
|
Отведай сам и угости друзей
автор: Илья Лазерсон
|
|
|
Печем без яиц
автор: Синтия Стаммерс
|
|
|
Печенье на любой вкус
автор: Костельни Долорес
|
|
|
Пища богов. Занимательная кулинария
авторы: Павел Романов, Оксана Романова
|
|
|
Плоды и ягоды на вашем столе
автор: Анатолий Радюк
|
|
|
Польская кухня
Ред. А.Д.Мильская
|
|
|
Православная кулинария. В двух книгах
Сост. Л.Ничипорович
|
|
|
Праздничный стол
Сост. В.М.Рошаль
|
|
|
Праздничный стол
автор: Лидия Лемкуль
|
|
|
Приготовление пищи
автор: Петр Гришин
|
|
|
Приготовление пищи в микроволновой печи: Шаг за шагом
Ред. И.Глазырина
|
|
|
Приятного аппетита
авторы: Гюнтер Линде, Хайнц Кноблох
|
|
|
Просим к столу
автор: Нина Масилюне
|
|
|
Прошу к столу
Сост. Т.Крылова
|
|
|
Раздельное питание
Сост. Н.Е.Макарова
|
|
|
Разные закуски
Ред. Е.Агеева
|
|
|
Рецептурный справочник повара
автор: Виктор Барановский
|
|
|
Рецепты для гриля и барбекю
автор: Аксель Шульц
|
|
|
Русская кухня
Сост. Н.Будур, И.Панкеев
|
|
|
Русская кухня
автор: Иван Сомов
|
|
|
Русская кухня: традиции и обычаи
авторы: Вячеслав Ковалев, Николай Могильный
|
|
|
Рыбная кухня
авторы: Нинель Бруннек, Ирина Морозова
|
|
|
Рыбные блюда
Ред. Л.Воробьева
|
|
|
С пылу, с жару... Вкусная выпечка - легко и быстро
автор: Анатолий Андреев
|
|
|
Самые популярные блюда Европы
автор: Зинаида Дудюк
|
|
|
Самые популярные блюда мира
автор: Жанна Райченок
|
|
|
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Сост. Л.Е.Голунова, М.Т.Лабзина
|
|
|
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской, японской кухонь
Сост. Л.Е.Голунова
|
|
|
Сборник рецептур салатов, закусок и холодных блюд
Ред. Е.Бачурина
|
|
|
Северная кухня
автор: Л. Черемухина
|
|
|
Современная домашняя кухня
авторы: Пенка Чолчева, Цветана Калайджиева
|
|
|
Современная энциклопедия выпечки
Сост. Н.Беляев
|
|
|
Соусы, приправы, пряности
Сост. В.М.Рошаль
|
|
|
Соусы. Специи. Бутерброды. Блюда из бекона
Ред. Т.Зарембо, Т.Мизгаева
|
|
|
Тайны хорошей кухни
автор: Вильям Похлебкин
|
|
|
Торты
автор: Людмила Ничипорович
|
|
|
Украинская кухня
Ред. А.Мильская
|
|
|
Учитесь готовить
автор: Сабина Витковская
|
|
|
Фруктовая кулинария
автор: Елена Лапценок
|
|
|
Фруктовая кулинария от А до Я
автор: Нинель Бруннек
|
|
|
Фруктовые и ягодные десерты
авторы: О. Вехова, Е. Волохова, Н. Никифорова
|
|
|
Чудеса в микроволновой печи
Сост. О.Крылова
|
|
|
Чудо-тесто
|
|
|
Щи и каша - пища наша
авторы: Илья Лазерсон, Сергей Синельников, Михаил Спичка
|
|
|
Энциклопедия гурмана. О продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории
автор: Николай Ковалев
|
|
|
Энциклопедия русской и европейской кухни. Книга I
Cост. Р.Криворогов, В.Алешкевич
|
|
|
Энциклопедия русской и европейской кухни. Книга II
Cост. Р.Криворогов, В.Алешкевич
|
|
|
Энциклопедия русской и европейской кухни. Книга III
Cост. Р.Криворогов, В.Алешкевич
|
|
|
Эротическая кухня
Ред. Е.Агеева
|
|