• Мне нравится
  • Мне не нравится
  • У меня это есть
  • Подписка на отзывы
  • Хочу в подарок
  • Хочу подарить
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 3
 
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 3
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 3
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 3
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 3
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 3

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 3

ID 4466295

Редактор Елена Трошкина

Языки: Русский

Издательство: Чернов и Ко

ISBN 978-5-98937-015-3, 978-5-98937-004-7, 2-03-560227-0, 2-03-582360-9; 2009 г.

Дополнительные характеристики

Страниц

400 стр.

Формат

175x252

Переплет

Твердый переплет

Иллюстрации

Цветные иллюстрации

Ваша цена: +63,2

3 16000 руб.

Произошла ошибка

На складе

Вес 1164 г

Ожидаемая дата передачи
в службу доставки 11 февраля

Оценить:

Вместе с этим товаром покупают

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 3
 

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 3

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 4
 

+

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 4

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2
 

+

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2

Ваша цена: +186,18

=9 30900 руб.

 
От производителя
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse, основанном в 1852 году в Париже Пьером Ларуссом (1817-1875). Переведена в настоящее время на 8 языков. Последнее французское издание 2007 года под редакцией Жоэля Робюшона - одного из гуру французской гастрономии - легло в основу русского гастрономического Ларусса. Ш-й том, включающий статьи от ГАТО до ЗУБРИК на буквы Г, Д, Е, Е, Ж и 3, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от редакторов российского издания. Теперь русская версия Larousse gastronomique стала по-настоящему иллюстрированной энциклопедией - в Ш-й том к уже имеющимся во французском издании фотографиям блюд, продуктов и технологических приемов добавлено дополнительно почти 500 новых иллюстраций.
Сообщить о неточности в описании

Персоны

Елена Трошкина

Елена Трошкина

редактор

 
 

Товары

См. также

Книга: Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 4
В корзине

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 4

Книга: Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 1
В корзине

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 1

 
 

Купившие этот товар также покупают

Книга: Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2
В корзине

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2

Книга: Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 4
В корзине

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 4

Книга: Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 5
В корзине

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 5

Книга: Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 6
В корзине

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 6

Книга: Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 8. Наан-Ощипывать
В корзине

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 8. Наан-Ощипывать

Книга: Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14 томах. Том 9
В корзине

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14 томах. Том 9

Книга: Франция: Гастрономия
В корзине

Франция: Гастрономия

Книга: Кулинария для профессионалов
В корзине

Кулинария для профессионалов

Книга: Испания. Гастрономическое путешествие
В корзине

Испания. Гастрономическое путешествие

Книга: Энциклопедия продуктов. Баранина
В корзине

Энциклопедия продуктов. Баранина

 
 

Каталог