• Мне нравится
  • Мне не нравится
  • У меня это есть
  • Подписка на отзывы
  • Хочу в подарок
  • Хочу подарить
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 4
 
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 4
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 4
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 4
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 4
  • Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 4

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 4

ID 4772560

Larousse gastronomique

Переводчик Алексей Кржижевский

Языки: Русский

Издательство: Чернов и Ко

ISBN 978-5-98937-018-4, 978-5-98937-004-7, 2-03-560227-0, 2-03-582360-9; 2009 г.

Дополнительные характеристики

Страниц
404 стр.
Переплет
Твердый переплет
Бумага
Мелованная бумага
Иллюстрации
Цветные иллюстрации

Ваша цена: +66,98

3 34900 руб.

Произошла ошибка

На складе

Вес 1160 г

Ожидаемая дата передачи
в службу доставки 28 мая

Оценить:

Вместе с этим товаром покупают

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 4
 

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 4

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 5
 

+

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 5

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 6
 

+

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 6

Ваша цена: +200,94

=10 04700 руб.

 
От производителя
Кулинарный словарь Larousse gastronomique, построенный по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов как классических, вошедших в исторические хроники, так и авторских от самых знаменитых поваров мира. В статьях от А до Я описываются мировая история гастрономии, биографии известных людей, как связанных с поварским искусством, так и великих гастрономов, а также продукты, кухонные приспособления, поварские хитрости и кулинарные термины.
Четвертый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс", включающий статьи на буквы И, Й и К, от ивишень до колбаса, дополнен значительным объемом сносок и комментариев научных редакторов российского издания.
Обилие иллюстративного материала делает русскоязычную версию "Ларусс гастрономик" полномасштабной иллюстрированной энциклопедией: российский издатель приобрел права и включил в 4-й том более 600 новых фотографий блюд, продуктов и технологических приемов.
Сообщить о неточности в описании

Персоны

Алексей Кржижевский

Алексей Кржижевский

переводчик

 
 

Товары

См. также

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 1

1 961 руб.
В корзину
В корзинe

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2

3 349 руб.
В корзину
В корзинe

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 3

3 331 руб.
В корзину
В корзинe

Рекомендуем также

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 5

3 349 руб.
В корзину
В корзинe

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2

3 349 руб.
В корзину
В корзинe

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 6

3 349 руб.
В корзину
В корзинe

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 8. Наан-Ощипывать

2 727 руб.
В корзину
В корзинe

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14 томах. Том 9

2 557 руб.
В корзину
В корзинe

Новая Российская энциклопедия. В 12 томах. Том 1. Россия

924 руб.
В корзину
В корзинe

Гастрономический гид. Самые продаваемые блюда

681 руб.
В корзину
В корзинe

Большая книга гурмана-путешественника. Гастрономическое путешествие вокруг света

2 500 руб.
В корзину
В корзинe

Новая Российская энциклопедия. В 12 томах. Том 4(1). Винчестер-Гамбург

1 018 руб.
В корзину
В корзинe

Франция: Гастрономия

2 553 руб.
В корзину
В корзинe

Каталог