Все о пряностях
 

Все о пряностях

ID 5063533

Автор: В. В. Похлебкин

Языки: Русский

Издательство: Центрполиграф

Серия: Классика кулинарии

ISBN 978-5-9524-4406-5; 2009 г.

Дополнительные характеристики

Страниц
208 стр.
Формат
84x108/32 (130х205 мм)
Тираж
4000 экз.
Переплет
Мягкая обложка

Ваша цена: +2,86

14300 руб.

Произошла ошибка

На складе

Вес 134 г

Ожидаемая дата передачи
в службу доставки 28 мая

Оценить:

Вместе с этим товаром покупают

Ваша цена: +5,72

=28600 руб.

 
От производителя
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.