ID 5490490
Grains, Pasta & Pulses
Переводчик Т. Парфенова
Языки: Русский
Издательство: Терра
Серия: Хорошая кухня
ISBN 978-5-273-00777-2; 2010 г.
Дополнительные характеристики
Ваша цена: 650руб. -40% +7,8
39000 руб.
На складе
Вес 895 г
Ожидаемая дата передачи в службу доставки 28 мая
Оценить:
Крупы, макаронные изделия и бобовые
+
Овощи
Птица
Ваша цена: 1 950 руб. +23,40
=1 17000 руб.
Т. Парфенова
переводчик
Хорошая кухня (комплект из 9 книг)
Рулеты, паштеты и галантины
Баранина
Вино
Макароны и блюда из круп
Макароны
100 лучших блюд из макарон и круп
Блюда из макарон
0
3
Полезен ли отзыв?
Прекрасная серия книг, 19 июня 2011 г.
Марина (Москва) все отзывы
В моей коллекции пока только 4 книги из данной серии, жду пятую. Отличие от стандартных книг по кулинарии - предполагается включать воображение, а не просто копировать рецепт, т.е. можно приготовить так-то, а можно - так-то. Как говорится, думайте сами, решайте сами. Очень много рецептов национальных европейских кухонь, в связи с чем книги просто интересно читать.Эта книга нравится больше остальных. Помимо выбранной темы, есть много рецептов классических соусов, несмотря на то, что серия предлагает отдельную книгу, посвященную соусам, которая нам с мужем как вегетарианцам не подходит - основная часть, судя по перечню рецептов, готовится на мясных бульонах.В общем, советую всем любителям кулинарного искусства - нестандартное и интересное изложение. Про обилие и профессиональную красоту иллюстраций уж и не говорю.
7
5
Отвратительно!, 08 августа 2011 г.
Смородина Марина все отзывы
Купилась на прекрасные отзывы о серии и приобрела аж сразу 3 книги: соусы, макароны и крупы, и овощи. Такого разочарования у меня еще не было. В первый раз в жизни пожалела потраченных денег. Да, картинки и иллюстрации отличные, бумага тоже ого-го, но сами рецепты!!! Без указания количества ингредиентов, типа возьмите масла и муки... Ощущение при просмотре книги такое, что ну вот сейчас закончится вводная часть, где указывается, как чего варить и чистить, и наконец пойдут сами рецепты, с иллюстрациями и т.п. Ан нет! Сборник рецептов в конце книги, и непонятно, то ли это недостающая часть основной книги с указанием количества ингредиентов, то ли они сами по себе. Кулинария - это, конечно, искусство, но и там требуется количество в граммах, чтобы получить стоящий результат. Вообщем, разочарована.
6
2
Зе бест, 06 октября 2010 г.
Аливинский Леонид (Волгоград, 39 лет) все отзывы
читайте все в книге Птица. Я все там написал. Могу добавить, что у меня полная серия от 1998года - 21 книга. Правда говорят, что сейчас их будет больше. Это хорошо)))