Баранина
 

Баранина

ID 5490491

Lamb

Переводчик Ю. Коряков

Языки: Русский

Издательство: Терра

Серия: Хорошая кухня

ISBN 978-5-273-00774-1; 2010 г.

Дополнительные характеристики

Страниц
168 стр.
Формат
235x270
Переплет
Твердый переплет
Бумага
Мелованная бумага
Иллюстрации
Цветные иллюстрации

Ваша цена: 650руб. -40% +7,8

39000 руб.

Произошла ошибка

На складе

Вес 891 г

Ожидаемая дата передачи
в службу доставки 28 мая

Оценить:

Вместе с этим товаром покупают

Овощи
 

+

Овощи

Птица
 

+

Птица

Ваша цена: 1 950 руб. +23,40

=1 17000 руб.

 
От производителя
В этой книге подробно рассматриваются особенности приготовления баранины - от покупки мяса до подачи блюда на стол. Описаны основные правила и методы жарения, варки, запекания и тушения баранины. Авторы предлагают также антологию из более чем 200 рецептов приготовления блюд из этого мяса, представляющих кулинарные традиции разных стран.