Рулеты, паштеты и галантины
 

Рулеты, паштеты и галантины

ID 5490495

Terrines, Pates & Galantines

Переводчик Е. Гайдукова

Языки: Русский

Издательство: Терра

Серия: Хорошая кухня

ISBN 978-5-273-00776-5; 2010 г.

Дополнительные характеристики

Страниц
168 стр.
Формат
235x270
Переплет
Твердый переплет
Бумага
Мелованная бумага
Иллюстрации
Цветные иллюстрации

Ваша цена: 650руб. -40% +7,8

39000 руб.

Произошла ошибка

На складе

Вес 887 г

Ожидаемая дата передачи
в службу доставки 28 мая

Оценить:

Вместе с этим товаром покупают

Овощи
 

+

Овощи

Птица
 

+

Птица

Ваша цена: 1 950 руб. +23,40

=1 17000 руб.

 
От производителя
Книга рассказывает, как приготовить такие блюда, как заливные, паштеты и рулеты. Во второй части книги - антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литературных источников. Многочисленные фотографии иллюстрируют процесс готовки.