Книги
  • @
  • «»{}∼
Виноград. Рецепты здоровья и долголетия

Виноград. Рецепты здоровья и долголетия

5675942
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание
Книга знакомит широкий круг читателей, в том числе специалистов медицинского профиля, с историей и эволюцией виноградной лозы, повествует о виноградном растении, дает необходимые знания об ингредиентах и химическом составе янтарной ягоды и лозы, а также о некоторых лечебных сортах винограда.
Монография подробно описывает целебные свойства виноградного сока как источника энергии, бодрости и здоровья, а также сушеного винограда, акцентируя внимание читателей на его лечебных, вкусовых и питательных свойствах. Предлагаемая книга раскрывает достоинства винограда, как древнейшего лечебного средства, подробно с современных позиций в ней описываются физиологические аспекты лечения виноградом, представлены показания, противопоказания к применению ампелотерапии, общие принципы организации и методика проведения ампелотерапии в клинической реабилитологии, а также особенности лечения виноградом в педиатрической практике.
Особое место в книге отводится разгрузочно-диетической терапии и диетотерапии виноградом, в том числе значимой роли продукции из виноградных косточек в диетическом питании. Определенное место в монографии посвящено применению винограда в косметологии и кулинарии, представлены рецепты косметических средств, а также оригинальные рецепты приготовления разнообразных блюд из виноградного растения. Кроме того, в книге подробно описаны интересные события и факты из истории мирового и отечественного виноградарства и виноделия.

Книга предназначена для медицинских работников различных специальностей, занимающихся вопросами восстановительной медицины и медицинской реабилитации, санаторно-курортным лечением, фтизиатрией, лечением соматической патологии в клинике внутренних болезней и педиатрической практике, а также для широкого круга читателей, интересующих данной проблемой и небезразлично относящихся к сохранению и укреплению собственного здоровья, продлению активного долголетия.