Игры и софт
  • @
  • «»{}∼
Менеджмент гостиничных услуг

Менеджмент гостиничных услуг

2723979
Добавить в корзину
Описание
Гостиница - это предприятие, предоставляющее людям, находящимся вне дома комплекс коммерческих услуг, связанных с размещением, проживанием, информационным и бытовым обслуживанием и др. Гостиничный бизнес сегодня - один из самых прибыльных, но вместе с тем, и один из самых проблемных видов туристического бизнеса.

  • Сертификация и лицензирование
  • Структура и управление
  • Партнеры, клиенты и конкуренты
  • Особенности ценообразования
  • Регламентирующие документы


В учебном пособии "Менеджмент гостиничных услуг" подробно освещены вопросы управления гостиничным бизнесом в современных условиях. Раскрываются функции различных подразделений гостиницы и структура гостиничных предприятий, разъясняются служебные обязанности персонала. Рассматриваются основные проблемы, возникающие в сфере маркетинга и менеджмента. Изложены вопросы взаимодействия гостиничного предприятия с партнерами, клиентами и конкурентами. Представлены основные документы, регламентирующие деятельность гостиниц в России.

Диск предназначен для студентов, обучающихся по специальностям "Социокультурный сервис и туризм", "Гостиничное хозяйство", а также адресовано специалистам, работающим в сфере гостиничного и туристического бизнеса.

Электронное издание представлено в стандарте электронной книги "Salebook" с применением технологии "Комфортное чтение", системой "Интеллектуального поиска" и возможностью создания личной "Электронной библиотеки".

Язык интерфейса: русский.


Веб-сайт издателя: www.ravnovesie.com


Системные требования:
Windows 98/NT/2000/XP;
Pentium II;
256 Мб оперативной памяти;
24х CD-ROM;
клавиатура;
мышь.