Купить авокадо по выгодным ценам

Многие ошибочно считают, что авокадо — это овощ. На самом деле это фрукт, который выращивают в Северной и Южной Америке, странах Средиземноморья и Северной Африки. Он бывает разных сортов, которые различаются:

• формой — бывают округлые и вытянутые;
• толщиной кожуры;
• цветом — от светло-зелёного до фиолетового.

Полезные свойства

• У авокадо очень питательная мякоть. В ней много мононенасыщенных жиров, которые не содержат холестерин. Фрукт надолго даёт ощущение сытости. Поэтому, несмотря на высокую калорийность, его могут есть люди, которые следят за фигурой.
• Мякоть богата витамином E. Он предупреждает появление тромбов и повышает эластичность сосудов. Также витамин положительно влияет на репродуктивную функцию.
• Во фрукте много фолиевой кислоты. Вещество улучшает иммунитет, повышает производство эритроцитов, недостаток которых приводит к анемии. Также оно нормализует уровень сахара в крови.
• Фрукт — ценный источник калия. Элемент поддерживает водный баланс в организме. Также калий полезен для сердца, так как улучшает его сокращения и помогает снизить артериальное давление.
• В плоде также есть медь. Без этого микроэлемента нарушается всасывание железа. Ещё он улучшает состояние кожи и укрепляет кости, так как помогает увеличить выработку коллагена.

Авокадо чаще едят в сыром виде, очистив от кожуры. Так как мякоть питательна и легко усваивается, её можно предлагать маленьким детям. Плоды режут тонкими пластинками или превращают в пюре. Их можно заправить солью, перцем, чесноком, лимонным соком или соевым соусом. Нарезанную мякоть добавляют в салаты и закуски. Также плод запекают со специями, делают из него соусы и заправки. А чтобы выбрать правильный фрукт, можно ознакомиться со статьей - Как выбрать авокадо и что делать с незрелыми плодами