Сладости — незаменимый источник удовольствия и хорошего настроения, который никого не оставят равнодушными.
Принято считать, что сладкое наносит человеческому организму вред. Однако в поедании конфет есть и польза:
Но не переусердствуйте, чтобы не попасть в зависимость от сахара.
Ими можно быстро восполнить нехватку энергии, если организм подвергся высоким физическим нагрузкам, а поесть полноценно негде или нет времени.
При резком падении уровня сахара конфета или кусочек шоколада спасут человеку жизнь.
Особняком стоят полезные сладости:
Старинное грузинское лакомство готовится из орехов и загущённого мукой гранатового или виноградного сока. В ней много макро- и микроэлементов, витаминов, аминокислот, но много и углеводов. Объедаться чурчхелой не стоит, но есть её в небольших количествах полезно для здоровья.
Правильная сладость готовится из семян — подсолнечника, кунжута, льна. Или из орехов — арахиса, миндаля, фисташек. Связывающий ингредиент — карамелизованный сахар или мёд. В качестве добавок производители используют изюм, сушёные ягоды, кедровые орешки.
Правильные ингредиенты для такой сладости — яблочное (грушевое или любое другое плодовое, ягодное или плодово-ягодное) пюре, пектин или агар-агар в качестве загустителя, сахар. При дозированном употреблении оказывает положительное влияние на состояние человеческого организма.
Традиционно готовится из подсушенного яблочного или плодово-ягодного пюре и сахара или мёда. Пастила полезна примерно так же, как и зефир. Калорийность 100 г продукта — около 320–330 ккал.