1. Продукты питания
  2. Овощи, фрукты, зелень
  3. Зелень, салатные смеси
Простите, по вашему запросу товаров сейчас нет.

Зелёный лук можно употреблять и в свежем, и в приготовленном виде. Благодаря высокому содержанию витаминов это травянистое растение очень полезно для здоровья, а низкая цена зелёного лука позволяет использовать его в пищу круглый год.

Зелёный лук содержит белки, жиры, углеводы, его калорийность составляет около 20 ккал на 100 граммов. В луке много витамина А, витаминов группы В — они необходимы для нормальной работы нервной системы. Витамин С помогает укреплять иммунитет, никотиновая кислота и витамин Е — сохранять молодость. Регулярное употребление продукта благоприятно отражается на здоровье:

  • Снижается риск развития онкологических заболеваний.
  • Укрепляются стенки сосудов, сердечная мышца.
  • Снижается уровень холестерина в крови.
  • Стимулируется рост волос и ногтей.

В кулинарии зелёный лук можно использовать целиком: более плотную белую его часть можно добавлять в процессе готовки, а зелёное перо — уже к готовому блюду, так в нём сохранятся все полезные вещества. Зелёный лук — обязательный ингредиент многих салатов, окрошки, пирожков.