Готовый уголь используют для мангалов, грилей, барбекю и каминов. У него есть немало преимуществ по сравнению с обычными дровами:

• уголь меньше весит, а для его транспортировки не нужно много места;
• во время готовки нет едкого дыма;
• спустя 20 минут после розжига можно приступать к готовке;
• поддерживает жар со стабильной температурой до 5 часов;
• не нужно заготавливать уголь самостоятельно.

Можно купить уголь, произведённый из разных пород дерева. Лучшим считается горючее из дуба, яблони и берёзы. Его продают в двух вариантах:

• Россыпь.

Быстро разжигается, равномерно горит, но быстро потухает.

• Брикеты.

На их розжиг может уйти больше времени, зато они дольше горят.

Стоимость угля зависит от веса упаковки, который может составлять от 1,5 до 10 кг. Не рекомендуется покупать горючее впрок — после вскрытия упаковки оно может отсыреть и потерять свои свойства.

Чтобы определить необходимое количество угля, можно ориентироваться на массу заготовок блюд. В отзывах покупатели отмечают, что 1 кг угля достаточно, чтобы приготовить 4 кг шашлыка.

Производители качественного растительного топлива указывают на упаковке:

• виды деревьев, из которых его изготовили;
• дату производства и срок годности;
• номер сертификата, подтверждающего безопасность и высокое качество товара.

Уголь с доставкой можно купить на OZON. Нужно лишь выбрать нужные объём и фасовку угля.