Ozon logo

Поиск по статьям

Перья зелёного лука

6 простых шагов, как вырастить зеленый лук дома

Пользу зеленого лука трудно переоценить. В месяцы, когда покупные овощи не всегда бывают качественными, зелень обогатит рацион витаминами и фитонцидами.

Арина Жукова Копирайтер, автор текстов про дом и отдых

Тем более что выращивание зеленого лука доступно каждому. Все, на что следует обратить внимание при выращивании лука дома, – это соблюдение температурного режима и обеспечение растениям достаточного освещения.

Принцип выращивания зеленого лука

Процесс выращивания зеленого лука из луковиц в несвойственное для растений время аналогичен тому, как выращивают тюльпаны к 8 марта. При этом зеленые побеги формируются и растут за счет питательных веществ, накопленных в луковице за лето.

Что такое выгонка зеленого лука

Такое выращивание называется «выгонкой» и не требует даже питательного субстрата. Все, что понадобится, чтобы получить зелень, – это вода, тепло, свет и, конечно, сами луковицы. Если хотите выращивать много зелени, лучше всего будет держать луковицы в кюветах с водой или субстратом, а на пробу можно выгнать перо даже в обычных чашках или невысоких баночках. Существуют также специальные ячеистые контейнеры, предназначенные именно для выгонки лука в домашних условиях. Они удобны тем, что в них луковицы помещаются в воду на оптимальную глубину.

Как выбрать здоровую луковицу

Для выращивания на перо отбирайте здоровые луковицы небольшого размера, без признаков повреждений и гнили. Лучше, если на них уже проклюнулись зеленые глазки, но это условие необязательно. Возьмите ванночку, заполните субстратом - землей, песком, вермикулитом - на 3-4 см, налейте воды так, чтобы она покрывала субстрат на несколько миллиметров. Разместите в емкости луковицы плотными рядами, погружая их в субстрат на 0,5-1 см. На несколько дней поставьте в темное место с комнатной температурой.

Какая температура нужна луковицам

Когда на луковицах появятся зеленые ростки, перенесите емкость на свет. По возможности поддерживайте в месте выращивания лука температуру на уровне 24-26 градусов. Для поддержания субстрата во влажном состоянии поливайте понемногу приблизительно через день. Если ночи очень длинные, естественного освещения от окна луку будет мало. Поэтому поставьте луковицам дополнительную подсветку в виде лампы дневного света. Следите, чтобы температура на грядке не приближалась к 30 градусам, ведь при перегреве рост зелени прекращается.

Интенсивность урожая

Поскольку на такой грядке урожай зеленого лука можно получить уже через 2 недели, для обеспечения «бесперебойных поставок» лукового пера через неделю после посадки первой партии лука можно заложить вторую аналогичным образом. Так свежая зелень будет на вашем столе круглый год.

Ограничители для луковиц

Если будете выгонять зеленый лук в чашках на воде, сделайте для луковиц ограничители в виде обычного картонного или пластикового кольца. Это необходимо для того, чтобы нижняя часть луковицы была погружена в воду не более чем на 1 сантиметр, иначе возможно загнивание лука. При таком способе получения пера можно добавить в воду древесной золы из расчета 50 г/л. В остальном условия должны быть такими же, как при выращивании на субстрате.

Фото: pixabay