Ozon logo

Поиск по статьям

Идеальное питание для младенцев до 6 месяцев, вне всякого сомнения, — молоко матери. Но уже с четырёх месяцев можно задуматься о выборе первого прикорма для малыша. Оптимальным выбором станет каша: она даёт хорошее насыщение, имеет нужную консистенцию и приучает пищеварительную систему к разнообразной и более твердой пище. Состав специальных детских каш учитывает потребности маленького ребёнка. Они могут быть частью рациона вплоть до трёх лет, а некоторые каши нравятся даже взрослым. Мы изучили ассортимент и отзывы, ознакомились с составом и выяснили, какой должна быть лучшая детская каша.  

Зачем вводить кашу в рацион ребёнка

Каша — источник сложных углеводов и витаминов группы В, витаминов А и Е, фолиевой кислоты и железа. Ребёнок, в рацион которого входят каши, будет долго чувствовать себя сытым, поскольку сложные углеводы расщепляются медленно. Это помогает сформировать правильное пищевое поведение и предупредить развитие ожирения и сопутствующих ему заболеваний в будущем. Витамины и микроэлементы, входящие в состав каши, нужны для нормального функционирования, роста и развития нервной и кроветворной систем, головного мозга, опорно-двигательного аппарата, кожи, волос, ногтей. 

Важный момент: перед тем, как выбрать первый прикорм для ребенка, рекомендуется проконсультироваться с педиатром. Начинать прикорм следует с половины чайной ложки, постепенно увеличивая порцию.  

Состав детских каш

Поскольку пищеварительная система младенца ещё не адаптирована к чему-то кроме грудного молока или детской смеси, каши для первого прикорма должны обладать особыми характеристиками и свойствами, обусловленными её составом. 

Молоко

Детские каши могут быть как молочными, так и безмолочными. Вторые подходят детям с лактазной недостаточностью, непереносимостью белка коровьего молока и младенцам, получающим достаточное количество грудного молока. 

Злаки 

Самая лучшая детская каша может быть безглютеновой — гречневой, рисовой, кукурузной, амарантовой, или содержать глютен — как, например, пшеничная, манная, ячменная, перловая, овсяная. 

Глютен может вызывать аллергию у детей раннего возраста, которая проявляется в виде болей в животе, метеоризма, диареи и/или запоров, атопического дерматита. Похожие симптомы имеет целиакия — аутоиммунное заболевание, при котором глютен становится токсичным для слизистых пищеварительной системы, вызывает воспаление и атрофию кишечных ворсинок. В этом случае ребёнок не только страдает от недостатка питательных веществ, плохо растёт, но и имеет повышенный риск развития патологий репродуктивной системы, неврологических нарушений, злокачественных заболеваний кишечника, остеопороза.

Исключать глютен из рациона малышей, у которых нет никаких проблем с его усвоением, не нужно. Специалисты обращают внимание родителей на то, что пшеница и другие глютенсодержащие продукты — ценный источник витаминов группы B, и ограничение рациона здоровых детей может негативно повлиять на их рост и развитие. 

Соль и сахар

Лучшие детские каши не содержат соли и рафинированного сахара. Натуральные сахара, входящие в состав зерна, покрывают потребность в простых углеводах и придают каше естественную сладость. Детям до трёх лет употреблять рафинированный сахар не рекомендуется, так как это может нарушить биохимические процессы в организме и привести к перепадам настроения, гиперактивности и истощению нервной системы. Помните, что для усвоения сахара требуется магний, цинк и другие микроэлементы, которые организм берёт из собственных резервов. Что касается соли, то нужно знать, что младенцы примерно до года не чувствуют разницу между пресной и солёной едой, поскольку вкусовые сосочки на поверхности языка ещё не развиты. Дети получают достаточное количество соли из грудного молока или из заменяющих его молочных смесей. 

Фрукты и овощи

Потенциально могут вызвать аллергическую реакцию или индивидуальную непереносимость, особенно если у близких родственников есть подобные проблемы. Кроме того, такие добавки как чернослив могут стимулировать работу кишечника и обладать послабляющим действием.  

Пребиотики

Вместе с ребёнком растет и развивается микробиота кишечника: симбиотические полезные бактерии помогают усваивать полезные вещества, вырабатывают витамины и усиливают сопротивляемость организма. Здоровая микробиота — это крепкий иммунитет. Пребиотики — это пищевые волокна (клетчатка), которыми питаются полезные бактерии кишечника. В грудном молоке пребиотики тоже есть — это олигосахариды. Чаще всего в лучшие детские каши добавляют инулин или целые комплексы, в состав которых входит несколько видов пребиотиков. 

Витамины

Каши для детей создаются с учётом разных пищевых потребностей малышей, в том числе тех, кому нужны дополнительные витамины. Если ребёнок полностью здоров, находится на грудном вскармливании, и при этом мама тоже абсолютно здорова, то в этом случае приём дополнительных порций витаминов не нужен. 

Мальтодекстрин

Это быстрый углевод, представляющий собой обработанный крахмал из риса, кукурузы, пшеницы или картофеля. Его добавляют в детские каши в качестве натурального загустителя, так как он лучше усваивается, чем обычный крахмал. Мальдодекстрин препятствует срыгиванию, способствует насыщению, повышает срок хранения сухой каши, защищает от окисления и слеживания. 

Его нельзя употреблять при целиакии и аллергии на глютен, а в редких случаях встречается пищевая аллергия на сам мальтодекстрин. Поскольку это быстрый углевод, то он весьма калориен. 

Консерванты, красители и другие добавки

Помимо всего прочего, в составе детской каши не должно быть искусственных загустителей, ароматизаторов, консервантов и пальмового масла. Первые могут стать причиной пищевой аллергии и потенциально обладать токсическими свойствами. Пальмовое масло содержит альфа-пальмитиновую кислоту, которая, в отличие от бета-пальмитиновой кислоты грудного, козьего или коровьего молока, усваивается гораздо хуже и может образовывать нерастворимые соединения с кальцием. Это может стать причиной срыгиваний и запоров. 

Назначение детского питания

Обращайте внимание на эту маркировку. Большинство детских каш предназначено для здоровых детей. Такие каши могут не подходить для малышей с целиакией, фенилкетонурией и некоторыми другими заболеваниями. 

Качество сырья

Основа каш — зерновые. Для повышения урожайности, защиты от вредителей и погодных условий поля могут обрабатываться пестицидами, гербицидами и другими потенциально вредными веществами. Для самых лучших детских каш должно использоваться зерно, выращенное органическим способом, вдали от промышленных зон. 

Лучшие детские каши, по версии покупателей Ozon

Мы изучили предпочтения покупателей и составили рейтинг детских каш. В него вошли марки, набравшие большое количество положительных отзывов и получившие высшие оценки. 

Bebelac Gold 

Этой молочной каше многие покупатели поставили самую высокую оценку. В линейке вкусов: кукуруза, гречка, а также каши с черносливом яблоком и малиной. Каша не требует варки. В её составе нет пальмового масла, консервантов и красителей, соли. Используются сухое обезжиренное молоко, лактоза, смесь подсолнечного (в том числе высокоолеинового), распсового, кокосового масел. В качестве эмульгаторов также используются лецитины подсолнечного масла. Каша обогащена витаминно-минеральным премиксом, в который входят: фолиевая кислота, Fe (железа фумарат), Zn (сульфат цинка), витамин D3, B1. Срок годности продукта в неповрежденной заводской упаковке составляет 18 месяцев.  Вскрытую пачку нужно хранить плотно закрытой в сухом прохладном месте (не в холодильнике) не больше трёх недель. 

Что учесть: в состав входит сахар, мальтодекстрин, лактоза, коровье молоко.   

Отзывы покупателей:

«В меру сладкая, чувствуется перемолотая гречка, с небольшими крупинками. Обязательно размешивать вилкой и добавлять постепенно маленькими порциями, через минуту каша разбухает и густеет».

«Хорошая мультизлаковая каша. Заваривается действительно как каша, а не просто порошок какой-то. Фруктовые добавки приятные на вкус, нет «химозного» запаха и вкуса».

Агуша «Вставай-ка»

Эту кашу производитель рекомендует давать ребенку утром для того, чтобы он быстро почувствовал себя сытым и довольным. В её составе — пребиотики фибрегам и олигофруктоза, концентрированный свекольный сок в качестве красителя, натуральный порошок малины, натуральный ароматизатор малины, овсяная мука и нормализированное молоко. Массовая доля жира 2,5%. Каша не содержит консервантов и красителей. Продукт полностью готов к употреблению. Закрытую упаковку производитель рекомендует хранить в сухом месте при температуре +25`C, а вот открытая пачка хранению не подлежит. Подходит для детей до 3 лет.

Что учесть: каша на коровьем молоке, содержит сахар.  

Отзывы покупателей:

«Удобно брать с собой. Использовать, когда ребёнок приболел и не в состоянии поесть другую еду. Иногда просто разгрузка мамы. Вкусно!»

«Удобный формат, чтобы покормить ребёнка с утра, если он еще не совсем проснулся. Берем с собой на дачу и на прогулки. Очень выручает».

«ФрутоНяня»

ФрутоНяня выпускает широкий ассортимент сухих каш для детей, в том числе безмолочных и безглютеновых. Вкусы могут быть самыми разнообразными. Объединяет каши гипоаллергенность, отсутствие искусственных консервантов и красителей, генно-модифицированных компонентов и сбалансированный премикс из 3 минералов, среди которых цинк, железо, йод и 12 витаминов — D3, пантотеновая кислота, биотин, фолиевая кислота, витамины А, С, Е, РР, В2, В1, В6, В12.  Благодаря этому «ФрутоНяня» входит в рейтинг детских каш и имеет множество высоких оценок покупателей. Каша подходит для детей до трёх лет. Производитель предупреждает, что для кормления нужно использовать исключительно свежую, только что приготовленную кашу. В готовом виде продукт хранению не подлежит. Варка не требуется, каша разводится по инструкции на упаковке. 

Что учесть: производитель указывает, что рисовая безмолочная каша может содержать следы глютена и молока.

Отзывы покупателей:

«Разводится без комочков. Можно досыпать в уже приготовленную кашу, если она оказалась жидковатой, всё размешается. Она такая нежная и пушистая, как бархатистая. Ну очень хорошая каша».

«На вкус пресная, но поскольку это первый прикорм, думаю, что и должна быть такой. На кашу никакой негативной реакции не было».

Heinz «Лакомая»  

Эта молочная кукурузная каша понравилась многим покупателям Озон. Продукт не требует варки, так как это быстрорастворимая каша. В составе «Лакомой» – различные злаки и ингредиенты, которые помогут ребенку ощутить новые вкусы. Например, концентрированное морковное и тыквенное пюре, хлопья чернослива и кукурузная мука. Также в составе сухое цельное молоко и сливки. Пальмового масла нет, хотя наличие растительных жиров указано. Каша обогащена инулином из волокон цикория, минералами и витаминами. Специалисты Heinz утверждают, что все компоненты проходят щадящую обработку паром, чтобы сохранить пользу злаков, овощей и фруктов. Вскрытую упаковку следует хранить плотно закрытой в сухом и прохладном месте не более 20 суток. 

Что учесть: каша на коровьем молоке, содержит сахар.  

Отзывы покупателей:

«Разводится без комочков, не очень сладкая».

«Легко заваривается. Удобные пакеты, многоразовая застежка, можно брать с собой в дорогу».

Nestle 

Эту молочную мультизлаковую кашу с яблоком, малиной и черникой производитель рекомендует вводить в рацион ребенка после того, как ему исполнится 6 месяцев, начиная с 1 чайной ложки. Продукт сделан по особой технологии CHE — бережного расщепления злаков. За счёт этого раскрывается естественная сладость злаковых культур, повышается их пищевая ценность и улучшается усвоение пищеварительным трактом ребенка. Кроме того, эта каша обогащена фирменным премиксом iRON+ из витаминов и минералов и живыми бифидобактериями BL. Кашу в запечатанной заводской упаковке хранят в сухом месте при температуре не выше 25 ˚С. Вскрытую пачку можно хранить не дольше двух недель плотно закрытой. Приготовленный продукт хранению не подлежит. 

Что учесть: каша на коровьем молоке, содержит глютен. 

Отзывы покупателей:

«Вкусная каша без сахара. Ребёнок ест с удовольствием даже на воде. Хорошо растворяется и в грудном молоке».

«Мне нравится, что кашу удобно хранить, так как есть специальная «молния». Не страшно, что внутрь попадёт пыль или ещё что-то».

Fleur Alpine  

Эта безмолочная каша немецкой фирмы Fleur Alpine пришлась по вкусу многим детям покупателей интернет-магазина Ozon. Она произведена в Германии и сертифицирована в соответствии с Регламентами Европейского Союза № 834/2007 и № 889/2008 об органическом сельском хозяйстве. В составе каши цельнозерновая мука, содержащая клетчатку, витамины и минералы. В линейке несколько вкусов: кукурузная, кукурузно-рисовая, овсяная, овсяно-кукурузная, пшеничная. Две первые каши являются безглютеновыми и не содержат даже следов глютена. Кроме того, во всех кашах нет следов молока. Поэтому такие каши можно рекомендовать для детей с непереносимостью молочного белка. Добавленных сахаров в каше Fleur Alpine тоже нет. Кукурузно-рисовую кашу рекомендуют для детей с недобором веса, так как она обладает повышенной питательной ценностью. Сухая каша легко разводится кипяченой тёплой водой. Хранится продукт в сухом месте при температуре не выше +25°С. Вскрытый пакет требуется плотно закрывать, его содержимое сохранит свойства в течение трёх недель. 

Что учесть: если эту кашу развести грудным молоком, то она станет более жидкой, т.к. ферменты молока расщепят полисахариды зерна. Эксперты Fleur Alpine не рекомендуют в этом случае добавлять сухую кашу дополнительно, чтобы не переборщить с количеством углеводов в рационе ребенка. 

Отзывы покупателей:

«Данная кашка очень нравится ребенку. Боялась давать однокомпонентную рисовую т.к. рис крепит, а ребенок склонен к запорам, а с этой кашкой таких проблем нет. Разводится без комочков».

«Без молока! У нас лактазная недостаточность, только без молока берём. Разводится идеально. Рекомендую».

«АМ-АМ» 

Это готовая к употреблению молочная каша подходит для недоношенных детей, малоежек и малышей с недобором веса и имеющим проблемы с пищеварением. Инулин, входящий в состав каши, помогает нормализовать процесс, фруктоза отвечает за быстрое насыщение, а злаки — за энергию. Бренд «Ам-Ам» производит несколько каш с различными вкусами: кукурузную, овсяную, овсяную с бананом и рисовую. Каша содержит нормализованное молоко и имеет жирность 2,5 %. Это ультрапастеризованный продукт, но после вскрытия не подлежит хранению. 

Что учесть: на коровьем молоке, содержит фруктозу. Производитель рекомендует перед кормлением взболтать кашу и перелить в чистую ёмкость, подогреть на водяной бане или в микроволновке до температуры 36-37 °С. Кашу в заводской упаковке в микроволновку ставить нельзя.      

Отзывы покупателей:

«Вкусная, приятно пахнет».

«Хорошая кашка. Срок годности большой».

«Яченька по-старорусски»  

Каши российского бренда «Беловодье» понравились тем, кто любит традиционные вкусы и экологичность. Но такие каши можно давать ребенку только после того, как ему исполнится год. К этому моменту пищеварительная система будет готова усваивать цельнозерновую кашу из крупки. В линейке представлены моновкусы — гречка, зелёная гречка, рожь, пшеница, кукуруза, овсянка, ячмень, цельнозерновая из пророщеной пшеницы, и миксы из 3 или 4 злаков, а также каши с отрубями, зародышами, топинамбуром, амарантом. В составе нет ничего лишнего: красителей, консервантов, загустителей, ароматизаторов, добавленных сахаров. Также там нет молока и его следов. Все зерновые культуры проходят лабораторные исследования. Каша требует варки, но приготовление занимает всего от 3 до 5 минут, поскольку крупка разваривается быстро. 

Что учесть: рекомендуется хранить закрытую пачку в холодильнике (морозилке), поскольку натуральный продукт любят не только люди, но и различные жучки. После вскрытия упаковки крупу следует пересыпать в плотно закрывающуюся ёмкость и хранить в сухом месте. 

Отзывы покупателей:

«Каша понравилась. Варю на воде, но перед подачей добавляю молоко. Граммовка большая, хватит надолго, с учётом того, что мы каждый день едим разную кашу».

«Готовится очень быстро. Вкус «поджаренного» зерна. Для ребёнка 10 месяцев хорошая консистенция помола — не мелкая, как мука».

Gerber 

Продукция бренда Gerber вошла в наш рейтинг детских каш по праву: в этих кашах нет пальмового масла, добавленного сахара, ароматизаторов, красителей и консервантов, а также генетически модифицированных компонентов и веществ. И при этом есть выбор из нескольких вкусов: овсянка, овсянка с бананом, мультизлаковая каша с яблоком и черносливом. Каши Gerber обогащены живыми бифидобактериями и железом, что помогает укреплять сопротивляемость организма, способствует профилактике железодефицитов и анемий и важно для полноценного развития ребенка. Многие потребители отметили, что каша имеет сладковатый вкус. Это вкус натуральных сахаров зерновых, который усилен благодаря специальной экологически чистой технологии обработки зерна. При этом калорийность продукта не повышается. Каша хорошо хранится в сухом месте при температуре не выше 25⁰С. Вскрытый пакет следует хранить плотно закрытым, в сухом и прохладном месте не дольше 14 дней. 

Что учесть: каша содержит глютен; производитель предупреждает, что продукт может содержать следы молока. 

Отзывы покупателей:

«Быстра в приготовлении. Герметично упакована. Хорошие сроки годности. Едим с удовольствием, аллергии не вызывает. Плюс хороший состав: нет добавленных сахаров, минеральные вещества в разумном количестве».

«Кашки отличные. Главное — для деток с аллергией на белок коровьего молока есть выбор и разнообразие. Разводятся быстро и без комочков».

Nutrilon 

Каши бренда Nutrilon вошли в наш рейтинг детских каш за богатство выбора вкусов и натуральный состав. В составе только цельное сухое молоко, злаки и фрукты высшего качества. Никаких добавленных сахаров, усилителей вкуса и аромата, загустителей, консервантов и других достижений химической пищевой промышленности. Витамины и минералы — только те, что входят в состав самих злаков и фруктов. Каждая партия продукции проходит проверку на соответствие заявленным физико-химическим и микробиологическим параметрам и требованиям пищевой безопасности Российской Федерации и стран Евросоюза. Отметим, что в ассортименте есть как безглютеновые каши, так и содержащие глютен. Палитра вкусов: рис, рис с бананом и яблоком, гречка, гречка и яблоко, кукуруза, кукуруза и абрикос, кукуруза абрикос и банан, мультизлаковые яблоко и бананом, и бананом, и черной смородиной. Закрытую пачку можно хранить в сухом мечте при температуре не выше 25 С. После вскрытия упаковка может хранится в сухом и прохладном месте не дольше трёх недель.  

Что учесть: на коровьем молоке. Вскрытую упаковку нельзя хранить в холодильнике.  

Отзывы покупателей:

«Каша вкусная, консистенция приятная, ощущается во вкусе молочко. Нет соли и сахара в составе».

«Нет сахара в составе. Да, иногда бывают комочки. Нужно постоянно мешать, когда насыпаешь)».

Bebelac
Страна 
Россия
Тип
Молочная 
Возраст ребенка, min
5 месяцев
Вес, г 
200  
Особенности
Сухая 
Срок годности
365 дней
«Агуша» 
Страна 
Россия
Тип
Молочная
Возраст ребенка, min
6 месяцев
Вес, г 
200    
Особенности
Жидкая, готова к употреблению
Срок годности
180 дней
«ФрутоНяня»
Страна 
Россия
Тип
Безмолочная
Возраст ребенка, min
4 месяца
Вес, г 
200  
Особенности
Сухая
Срок годности
360 дней
Heinz
Страна 
 Россия
Тип
Молочная 
Возраст ребенка, min
5 месяцев
Вес, г 
170 
Особенности
Сухая
Срок годности
540 дней
Nestle
Страна 
Россия
Тип
  Молочная
Возраст ребенка, min
6 месяцев
Вес, г 
220 
Особенности
Сухая
Срок годности
450 дней
Fleur Alpine
Страна 
Германия
Тип
Безмолочная 
Возраст ребенка, min
5 месяцев
Вес, г 
175 
Особенности
Сухая
Срок годности
549 дней
«Ам-Ам»
Страна 
Россия
Тип
Молочная
Возраст ребенка, min
6 месяцев
Вес, г 
210 
Особенности
Жидкая, готова к употреблению
Срок годности
180 дней
«Беловодье» 
Страна 
Россия
Тип
Безмолочная
Возраст ребенка, min
1 год
Вес, г 
500
Особенности
Сухая
Срок годности
180 дней
Gerber 
Страна 
Россия
Тип
Безмолочная
Возраст ребенка, min
6 месяцев
Вес, г 
180 
Особенности
Сухая
Срок годности
450 дней
Nutrilon
Страна 
Россия
Тип
Молочная
Возраст ребенка, min
6 месяцев
Вес, г 
200 
Особенности
Сухая
Срок годности
540 дней

Фото: shutterstock.

6 ноября 2022
no items