Какое пюре подходит для первого прикорма и что должно быть в его составе — рассказываем в статье.
Что кроме потенциальной пользы стоит учесть при выборе детского пюре? Какие ингредиенты должны быть в его составе, а чего там быть не должно? В статье мы ответим на вопросы о самом популярном виде детского прикорма, а также расскажем о выборе покупателей Ozon.
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения вводить новые продукты в рацион ребёнка следует в возрасте 6 месяцев. Однако есть дети, которые готовы к прикорму и раньше. Определить это можно по нескольким признакам:
Первый прикорм малыша лучше совместить с приёмом пищи семьи. Видя, что едите вы, малыш скорее поймёт, чего вы от него хотите. Стать участником действа наравне с родителями — захватывающее развлечение для ребёнка.
Начинайте прикорм с половины чайной ложки. Нормально, если малыш морщится: он ещё не знает, что именно делать с едой, при этом обратите внимание, чтобы он не выталкивал пищу языком.
Не торопитесь доводить приём пищи до 200 г за одно кормление. Введение прикорма занимает время. В зависимости от возраста ребёнка и его пищевого интереса процесс может растянуться на нескольких месяцев.
Педиатры не пришли к единому мнению на этот счёт. Одни специалисты говорят о том, что малышам с маленьким весом стоит начинать прикорм с каш. Другие предлагают начать с овощей и отложить фрукты напоследок. По их мнению, сладкое может отбить желание у малышей пробовать овощи, каши или творог.
Наиболее часто рекомендуемая последовательность ввода прикорма — каша, овощи, фрукты, творог и мясо. Ориентируйтесь на пищевой интерес ребёнка и рекомендации педиатра, которому вы доверяете.
Для первого прикорма подходят однокомпонентные гомогенизированные пюре — с однородной консистенцией без комочков. По мере взросления ребёнка в рацион можно включать пюре из нескольких ингредиентов, а также блюда с кусочками и с добавлением различных масел.
В пюре не должно быть соли, добавленного сахара, муки и красителей. Крахмал запрещено добавлять в состав детских пюре. К сожалению, недобросовестные производители этот запрет игнорируют.
В домашних условиях вы можете проверить пюре на наличие скрытого крахмала. Перед проверкой убедитесь, что в составе продукта нет природного крахмала. Например, картофель, морковь, кукуруза, бобовые, кабачок и тыква являются крахмалистыми продуктами. А вот в однокомпонентных пюре из брокколи или цветной капусты крахмала быть не должно.
Для эксперимента вам понадобится несколько капель йода. Откройте баночку с пюре и капнете пару капель йода на крышку. Окрашивание в оттенки синего или фиолетового подтвердит наличие крахмала.
Есть и необязательные, но весьма полезные добавки. К ним относятся витамины, пребиотики и пробиотики. Пробиотики — это полезные для поддержания здоровой микрофлоры кишечника живые бактерии, а пребиотики — это «еда» для пробиотиков.
Продукция, предназначенная для питания детей раннего возраста, проходит тщательную проверку качества на нескольких этапах: сырья, производства и финальной продукции.
Производство питания для детей раннего возраста регулируется Техническим регламентом Таможенного союза (ТР ТС) 033/2013. Такая продукция производится в отдельных цехах или на специализированных технологических линиях производства.
Также действуют отдельные ГОСТы: например, Р 54628-2011 «Продукты для детского питания. Консервы мясные. Пюре для прикорма детей раннего возраста. Технические условия», 32218-2013 «Консервы на фруктовой основе для питания детей раннего возраста. Общие технические условия» и другие. Чтобы подтвердить соответствие своей продукции этим требованиям, производители должны пройти добровольную сертификацию. Информацию о соответствии пюре тем или иным стандартам вы можете найти на этикетке.
Пюре выпускают в стеклянных банках и в пауч-пакетах. Стеклянная упаковка хороша тем, что в ней еда продолжительное время сохраняет свои вкусовые качества. В ней сразу можно увидеть содержимое и оценить, подходит ли вам продукт. Однако стеклянная банка хрупкая, тяжёлая и брать её с собой неудобно.
При покупке стеклянную банку с пюре необходимо внимательно осмотреть на предмет наличия сколов, трещин и вздутия крышки. При открытии банки крышка должна издать хлопок — такой звук говорит о герметичности упаковки.
Паучи также необходимо проверять на целостность перед покупкой. Крышечка при открытии такого пакета издаёт щелчок.
Информация об условиях хранения, сроке годности пюре до и после открытия указаны на упаковке. Как правило, это 12–18 месяцев с даты изготовления. Мясные консервы могут храниться до 24 месяцев. Закрытая упаковка хранится при температуре от +2 до +25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Открытое пюре может храниться в холодильнике не более 24 часов. Однако педиатры не рекомендуют хранить открытое детское питание.
В рейтинг вошли марки детского пюре, которые получили самые высокие оценки покупателей Ozon.
Пюре в мягкой упаковке — удобный вариант для путешествия, прогулки, а также самостоятельного приёма пищи малыша. Производитель не использует крахмал и сахар в производстве пюре. Яблоки и бананы содержат клетчатку, а также витамины А, С, В и микроэлементы, среди которых калий, магний и фосфор. Творог важен в рационе малыша, так как является важным источником белка, кальция и здоровых жиров.
Отзывы покупателей:
«Удобно брать с собой для перекуса».
«Ребёнок ест за обе щеки».
Большой объём — 6 банок по 190 г — удобная и выгодная покупка. Пюре содержит натуральные фрукты и сахара — исключительно природного происхождения. Без красителей, ароматизаторов, генетически модифицированных ингредиентов. Подходит для питания малышей с 6 месяцев.
Отзывы покупателей:
«Вкусное, в меру сладкое пюре — ребёнку нравится».
«Густая консистенция, стабильное качество, состав и вкус».
«Плод богов» — так персик называли в Древнем Китае. В персиках содержится в пять раз больше железа, чем в яблоках. В них также есть витамин С и витамины группы В. Обратите внимание на наличие в составе этого пюре сахара.
Отзывы покупателей:
«Отличное пюре, вкусное, удобная фасовка. Ребёнку 10 месяцев, как раз на порцию».
«Очень вкусно. Крадём у ребёнка по баночке».
В составе пюре всего два ингредиента — цветная капуста и вода. Идеально для первого прикорма и рекомендовано для детей с 4 месяцев. Не содержит крахмала и соли. Цветная капуста является гипоаллергенным продуктом. Она богата витаминами С, К, а также содержит витамины группы В. Объём одной баночки — 80 г — соответствует одной порции. В упаковке 8 банок.
Отзывы покупателей:
«Ребёнку 4,5 месяца. Кушает лучше, чем кабачок».
«Консистенция пюре однородная, без комочков. Подходит для питания детей раннего возраста».
В упаковке 6 банок по 90 г. Рекомендовано для питания детей с 6 месяцев. При производстве пюре используется только охлаждённое мясо птицы, которое является важным источником белка и аминокислот в рационе ребёнка. Не содержит консервантов, ароматизаторов и искусственных красителей.
Отзывы покупателей:
«Приятный аромат и нежнейший вкус, однородная консистенция».
«Качественный, свежий паштет».
Пюре белорусского производства без генетически модифицированных продуктов, а также ароматизаторов, консервантов и красителей в составе. В упаковке 12 стеклянных банок по 190 г. Обратите внимание на то, что среди ингредиентов есть добавленный сахарный сироп. Рекомендовано для питания детей с 6 месяцев.
Отзывы покупателей:
«Нравится большой объём и натуральный состав».
«Вкусное, сытное и очень густое».
Детское питание премиального шведского бренда. Овощная паста с брокколи рекомендована для питания детей старше 9 месяцев. Макароны произведены из твёрдых сортов пшеницы. Брокколи богата витаминами и микроэлементами и является одним из самых полезных овощей. В составе нет соли и крахмала, а также красителей и ГМО.
Отзывы покупателей:
«Прекрасный состав! Прикорм с кусочками от Semper нравится ребёнку».
«Сбалансированный вкус. Хорошие кусочки, адекватные по размеру».
Пюре из Шотландии в мягкой упаковке — в пачке 6 пауч-пакетов по 120 г. Рекомендовано для питания с 6 месяцев. Пастернак богат микроэлементами и витаминами: калием, фосфором, кремнием, железом, цинком, а также витаминами С и В. В составе нет воды — только яблоко, морковь и пастернак. Пюре произведено и сертифицировано в соответствии с регламентами Европейского Союза № 834/2007 и № 889/2008 об органическом сельском хозяйстве.
Отзывы покупателей:
«Очень вкусное, хорошее пюре! Отличный способ скормить малоежке овощи».
«Надёжный бренд. Деткам пюре пришлось по вкусу».
Пюре с маленькими кусочками, размер которых безопасен для питания ребёнка и помогает приучаться к твёрдой пище. В составе есть рапсовое масло — источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Не содержит красителей, ароматизаторов, добавленного крахмала и соли. Большой объём — 220 г.
Отзывы покупателей:
«Отличное пюре, одно из любимых, сын ест хорошо».
«Густая консистенция, вкусное пюре. Очень нравится ребёнку».
Пюре финского производства с маленькими кусочками говядины подходит для питания детей старше 9 месяцев. В составе несколько овощей: картофель, морковь, пастернак и лук. Низкоэруковое рапсовое масло является источником омега-3 и омега-6. Не содержит искусственных консервантов, красителей и ароматизаторов.
Отзывы покупателей:
«Сын страдает аллергией, атопическим дерматитом. Мы долго не могли подобрать еду. «Гербер» аллергию не вызывает. Ест с большим удовольствием!»
«Очень вкусное пюре и удобный объём».
«ФрутоНяня» Страна Россия Состав Пюре из яблок, банана, творог, сок яблочный концентрированный Кол-во в упаковке и вес 12 шт. по 90 г Возраст С 6 месяцев |
«Бабушкино лукошко» Страна Россия Состав Пюре из яблок, банана Кол-во в упаковке и вес 6 шт. по 190 г Возраст С 6 месяцев |
«Сады Придонья» Страна Россия Состав Персиковое пюре, сахар, вода Кол-во в упаковке и вес 12 шт. по 80 г Возраст С 4 месяцев |
«Агуша» Страна Россия Состав Пюре из цветной капусты, вода Кол-во в упаковке и вес 8 шт. по 80 г Возраст С 4 месяцев |
«Тёма» Страна Россия Состав Мясо цыплят, крупа рисовая, масло подсолнечное, вода Кол-во в упаковке и вес 6 шт. по 90 г Возраст С 6 месяцев |
«Топтышка» Страна Белоруссия Состав Пюре из яблок, клубники, сахарный сироп Кол-во в упаковке и вес 12 шт. по 190 гр Возраст С 6 месяцев |
Semper Страна Испания Состав Брокколи, макаронные изделия/паста (из твёрдых сортов пшеницы, вода), вода, лук-порей, низкоэруковое рапсовое масло, сыр, белый перец Кол-во в упаковке и вес 190 г Возраст С 10 месяцев |
Fleur Alpine Страна Шотландия Состав Пюре из яблок, моркови, пастернака Кол-во в упаковке и вес 6 шт. по 120 г Возраст С 6 месяцев |
Hipp Страна Россия Состав Вода, морковь, цветная капуста, рис, телятина, мука рисовая грубого помола, масло рапсовое Кол-во в упаковке и вес 220 г Возраст С 8 месяцев |
Gerber Страна Финляндия Состав Картофель, морковь, пастернак, вода, говядина, лук, низкоэруковое рапсовое масло Кол-во в упаковке и вес 190 г Возраст С 9 месяцев |
Фото: shutterstock