Испания названа страной с самой здоровой кухней мира

Согласно глобальному исследованию World Population Review, Испания является страной с самым здоровой кухней в мире. В первую очередь, дело в средиземноморской диете, которая богата омега-3, белком и полезными жирами.

Эти компоненты содержатся в оливковом масле, рыбе, орехах, бобах и злаках - то есть в продуктах, которые составляют основную часть испанского рациона. Больше всего ПП-правилам отвечают прибрежные районы Испании, где свежая рыба и морепродукты очень доступны.

Вторая причина - схема питания. Как правило, испанцы едят большой обед, а ужинают очень небольшими порциями.

По данным Express, второе место в этом рейтинге занимает Италия. Большая часть еды в этой стране готовится из очень свежих ингредиентов. К тому же итальянцы не страдают повышенным кровяным давлением и высоким уровнем холестерина. Ведь их рацион состоит из нежирного мяса, овощей и свежей рыбы.

Третье место досталось Исландии. Жители скандинавской страны, как правило, обильно завтракают и скудно ужинают, а это залог правильного распорядка дня. Исландская кухня также включает в себя много свежей рыбы и молочных продуктов. А вот добавки или консерванты здесь сведены к минимуму.

Источник фото: Shutterstock