Вилки капусты

Как выращивать капусту из рассады: 6 простых советов

Капуста – одна из популярных сельскохозяйственных культур в России. Ее пищевая ценность обусловлена высоким содержанием сахаров, минеральных солей, клетчатки и витаминов.

Арина Жукова Копирайтер, автор текстов про дом и отдых
19 декабря

Все сорта капусты, за исключением поздних, выращивают рассадным способом.

Подготовка семян

Подготовка семян капусты к посадке на рассаду выполняется одинаково, независимо от сорта культуры. Для дезинфекции семян их помещают на 1 минуту в горячую воду – около 50 градусов. Затем охлаждают в холодной. После этого семена замачивают, выдерживая между несколькими слоями влажной марли. При этом необходимо постоянно следить, чтобы марля не высыхала, а температура в комнате первые 24 часа держалась на уровне 20-23 градуса. Затем семена с марлей убирают на 24 часа в холодильник, чтобы закалить их при температуре около 5-10 градусов.

Грунт для капусты

Сеют рассаду капусты в специальную почвенную смесь, продающуюся в магазинах. При этом ее предварительно обрабатывают в духовке при температуре 200 градусов или в микроволновой печи. Время тепловой обработки в духовом шкафу должно составлять 15 минут, в микроволновке – 5 минут. Ящик для рассады предварительно промывают мыльным раствором, затем однопроцентным раствором марганцовки.

Как ухаживать за сеянцами капусты

Посев семян осуществляется на расстоянии 2 см друг от друга. После этого их присыпают сантиметровым слоем земли, накрывают пленкой, целлофаном или стеклом и убирают в теплое затененное место. С момента посадки начинают регулярные, но умеренные поливы. Лить воду нужно, только если верхний слой грунта достаточной сухой. Конденсат, образующийся на пленке или стекле, обязательно убирают.

Уход за первыми всходами капусты

При появлении первых всходов емкость с рассадой переставляют в солнечное место. Например, на подоконник, если температура на нем поддерживается не меньше 15-20 градусов. Режим полива – умеренный. В этот период рассада часто подвержена характерному для капусты заболеванию – «черной ножке». При нем стебель у земли чернеет, само растение лежит на земле. Как только будет обнаружен хотя бы один зараженный всход, он удаляется вместе с корнем. Земля вокруг него обрабатывается 1% раствором марганцовки и засыпается золой. Полив на сутки прекращается. Если этот способ борьбы с болезнью не поможет, все здоровые ростки необходимо срочно пересадить в новый грунт.

Пересадка капусты

Рассаду капусты в возрасте 3 недель пересаживают в отдельные емкости либо в более просторный ящик на расстоянии 5-6 см друг от друга. При пересадке растение переносится на новое место вместе с земляным комом и присыпается новой почвой до нижних семядольных листьев. Пересаженные растения умеренно поливают и оставляют в затененном месте на 3 дня при температуре около 20 градусов. Этот срок необходим рассаде, чтобы адаптироваться к новому месту. После этого температуру содержания капусты снижают до 10-15 градусов.

Высадка рассады капусты в грунт

Высадка рассады в открытый грунт осуществляется в конце апреля-начале мая, как только минует угроза майских заморозков. Важно, чтобы в том месте, где будет расти капуста, в течение 3-4 последних лет не росли никакие растения из семейства крестоцветных. Каждый росток высаживается в отдельную лунку. В каждую лунку необходимо положить 2 горсти перегноя, горсть песка, горсть торфа, 50 г золы, 5 г нитрофоски, перемешать это все и полить. Рассада высаживается прямо в воду и присыпается сначала влажным, а затем сухим грунтом. При этом первая пара настоящих листков должна находиться на уровне земли.

19 декабря