Вариации приготовления корн-дога

В Австралии очень популярен корн-дог из сыра. Для его приготовления вместо сосисок берут палочки сыра твёрдых сортов. Это может быть гауда, моцарелла, эмменталь. Предварительно они замораживаются, а затем окунаются в тесто и обжариваются во фритюре.

Встречаются корн-доги, которые с виду больше похожи на наши пожарские котлеты. Такие готовят на основе панировки из теста и сухариков. Получается очень вкусно, но и очень калорийно.

Фото: Shutterstock