Выяснили, как выбрать минеральную воду, чтобы не навредить здоровью, и составили рейтинг из десяти лучших марок, по мнению покупателей Ozon.
Вода — самый полезный источник жидкости для нашего организма. Мало кто обращает внимание на то, что большая часть бутилированной природной воды минерализована, то есть содержит в составе различные микроэлементы — при этом она может не иметь ярко выраженного вкуса. Поэтому, чтобы не навредить своему здоровью, а укрепить его, следует разобраться в особенностях состава минеральной воды, которую вы пьёте.
Степень минерализации напрямую влияет на биологическую активность минеральной воды и её вкус. Принято выделять 5 видов минералки со следующими характеристиками концентрации минералов, выражаемой в граммах на кубический дециметр (г/дм3) или в граммах на литр (г/л):
Из этой классификации следует и разделение на столовую (пресные воды), лечебно-столовую (слабо-, мало- и среднеминерализованные воды) и лечебную (высокоминерализованные воды). Что это значит? Лучшая минеральная вода для ежедневного употребления — столовая, так как её можно пить сколько угодно, если нет врачебных ограничений по здоровью. Лечебно-столовые воды можно пропивать курсами, если нет никаких заболеваний, но не рекомендуется употреблять на постоянной основе. Лечебные воды требуют консультации с врачом и не могут быть постоянной частью рациона.
В составе каждой минеральной воды один или два микроэлемента превалируют над остальными и являются основными компонентами минерализации. На основании этого и были выделены следующие виды воды:
Выделить по составу лучшую минеральную воду сложно, так как каждая из них имеет достаточно выраженный индивидуальный вкус и несёт конкретную пользу для организма. Но при этом каждый из видов имеет прямые врачебные противопоказания — от заболеваний желудочно-кишечного тракта до повышенного давления. Поэтому их стоит пить с осторожностью или проконсультироваться с лечащим врачом. Конечно, это больше касается лечебно-столовых и лечебных минеральных вод, но при наличии серьёзного заболевания, которое находится в стадии обострения или осложнённого течения, лучше не рисковать.
Химический состав всегда указывается на этикетке. Ингредиенты не просто перечисляются — указывается их конкретное содержание, выражаемое в граммах на литр (г/л). Самыми частыми компонентами являются:
К ним относятся наличие и степень газации, материал и объём тары.
Минеральная вода может быть газированной и негазированной. Первая, в свою очередь, может быть слабой, средней и сильной газации. Какую выбрать — зависит от личных предпочтений или врачебных рекомендаций, ведь в процессе газации участвует углекислый газ, который может негативно сказываться на состоянии желудочно-кишечного тракта: он может стать причиной раздражения слизистой желудка, привести к вздутию кишечника и другим неприятностям.
Материал тары — пластик, жестяные банки или стекло — тоже достаточно индивидуальный выбор. Все три упаковки соответствуют регламентам для производства пищевых продуктов, сохраняют свежесть минеральной воды и её природные свойства.
Объём тары. Чем больше объём бутылки, тем выгоднее покупка. Однако если вода лечебно-столовая или столовая, то её потребление в сутки ограничено. А при небольших порциях остатки могут выдохнуться и потерять часть вкусовых свойств. Поэтому лучше выбирать тот объём, который может быть выпит в течение суток после вскрытия бутылки.
В рейтинге представлены марки, которые набрали самое большое количество положительных отзывов покупателей на Ozon.
Хлоридно-гидрокарбонатно-натриевая минеральная вода, обладающая мягким вкусом без выраженной горечи или соли. Относится к лечебно-столовым водам, что подразумевает некоторые ограничения в её употреблении. Маломинерализованная вода средней газации поддерживает водно-солевой баланс организма и способствует ускорению обмена веществ.
Что учесть: лечебно-столовые воды нельзя пить постоянно и в неограниченных количествах.
Отзывы покупателей:
«Вкусная, не сильно соленая».
«Очень вкусная и приятная. Пьешь натощак и чувствуешь, как нормализуется состояние желудка».
Среднегазированная лечебно-столовая вода с высоким содержанием магния показана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете лёгкой и средней тяжести. Кроме того, магний в количестве 250-450 мг/л благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы, борется с мышечными судорогами и суставными болями. При приёме для лечебного эффекта производитель подготовил инструкцию по употреблению.
Что учесть: при врачебном запрете на употребление минеральных вод «Стэлмас» лучше исключить из рациона.
Отзывы покупателей:
«Хорошая вода с магнием, успокаивает и помогает пищеварению».
«Отличная вода. Пью не 1-й год, реально помогает в комплексе с лечением. У кого проблемы с желудком и печенью, снимает боли».
Более 130 лет на рынке говорят сами за себя: эта минеральная вода известна практически каждому. Лёгкий вкус без кислинки, горечи или соли, высокая степень газации и сбалансированный состав: гидрокарбонатно-натриевая минералка с неплохими показателями содержания магния, кальция и хлоридов. Минерализация составляет 5,0-7,5 г/л, что определяет её в лечебно-столовые воды.
Что учесть: в день рекомендовано употреблять ограниченное количество данной воды, чтобы не перенасытить организм микроэлементами; не рекомендуется при обострении язвы.
Отзывы покупателей:
«Самая лучшая минеральная вода».
«Водичка чудесная, изжогу снимает на ура, и просто как газировку люблю попить».
Столовая минеральная вода, которую можно пить без ограничений, ведь она ещё и негазированная. Не имеет характерного привкуса, в том числе минерального. Обладает достаточно богатым составом, но содержание микроэлементов небольшое, поэтому её можно включить в ежедневный рацион. Добывается из скважины Сенежского месторождения.
Что учесть: не рекомендуется для детского питания до 3-х лет.
Отзывы покупателей:
«Удобная форма бутылки. Легко наливать. Вода без посторонних запахов».
«Вкусная хорошая вода».
Ещё один фаворит в рейтинге минеральной воды, о котором слышали практически все. Загадочная цифра в названии обозначает номер скважины, из которой добывают эту воду. При этом из каждой скважины поступает вода с особенным составом: так, четвёртый номер — гидрокарбонатно-хлоридно-натриевая вода, обладающая средней минерализацией и чуть солоноватым вкусом. Прекрасно утоляет жажду и применяется при лечении желудочных и кишечных заболеваний.
Что учесть: так как вода относится к лечебно-столовым, её не рекомендуется употреблять ежедневно или в больших количествах.
Отзывы покупателей:
«Хорошая минеральная вода с оригинальным вкусом».
«Мягкая, прекрасно утоляет жажду».
Газированная лечебно-столовая вода сульфатного вида. Имеет сбалансированный вкус и состав с высоким содержанием сульфатов, хлоридов, натрия и калия. Хорошо утоляет жажду и восполняет уровень микроэлементов в организме. Минерализация на уровне 3,0-4,5 мг/дм3 означает, что данная вода не должна быть единственным источником восполнения влаги в ежедневном рационе.
Что учесть: газация может быть вредна для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Отзывы покупателей:
«Хорошая водичка. Несоленая».
«Хорошая минералка, отличное качество».
Единственная минеральная вода в нашем рейтинге, которая содержит метокремниевую кислоту, которая позитивно влияет на упругость и гладкость кожи, состояние волос и зубов. Причём как изнутри, так и снаружи: эту воду производитель рекомендует использовать и в качестве средства для умывания и ополоскивания волос. Состав воды подходит людям с сердечно-сосудистыми проблемами, заболеваниями ЖКТ и печени.
Что учесть: воду не рекомендуется употреблять в период обострения хронических заболеваний.
Отзывы покупателей:
«Очень вкусная и полезная вода».
«И жажду утоляет, и сахар приводит в норму, и холестерин снижает. Считается лучшей минеральной водой».
Первая лечебная вода в нашем рейтинге: её уровень минерализации достигает почти 16 мг/л. Содержит высокое количество магния и натрия, что благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и укрепляет нервную систему. Может быть эффективным дополнением при лечении судорог или болей в суставах. Выпускается в бутылках из полностью перерабатываемого пластика.
Что учесть: возможно выпадение естественного белого осадка.
Отзывы покупателей:
«Действительно работает, приятная на вкус, кишечник довольный, работает как часы».
«Отличная вода. Вкус магния чувствуется. Принимаем всей семьей месяц. Самочувствие улучшилось».
Негазированная щелочная столовая вода, которую можно употреблять детям с первого года жизни. Имеет сбалансированный состав из магния, кальция, натрия и гидрокарбонатов, а также лёгкую минерализацию, не превышающую 0,8 граммов на литр. Обладает мягким вкусом без привкуса соли. Хорошо подходит для употребления утром натощак.
Что учесть: при кипячении вода теряет часть своих полезных свойств.
Отзывы покупателей:
«Приятная вода, без ощущения соды и другого привкуса».
«Природная щелочная хорошая вода. Мягкая, вкусная, легко пьётся».
Итальянская минеральная негазированная вода рекомендуется для употребления в составе лечебного комплекса при почечных заболеваниях, в том числе при наличии камней. Её состав не только помогает разрушить уже существующие камни, но и предотвратит появление новых за счёт содержания фулвиковой кислоты. Имеет низкую минерализацию и приятный вкус. Вода улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет и подходит для употребления при проблемах с ЖКТ.
Что учесть: противопоказания: гипертония, почечная, лёгочная и сердечно-сосудистая недостаточность, цирроз, язвенная болезнь желудка и др.
Отзывы покупателей:
«Хорошая вода! Использую в программе детоксикации! Хорошо сгоняет отеки. Вода лечебная, поэтому имеются противопоказания. На вкус как обычная вода».
«Вода действительно помогает при МКБ. В комплексе с медикаментами помогла избавиться от уратных камней».
«Рычал-Су» Минерализация, (г/л) 4-5 Назначение Лечебно-столовая Состав Гидрокарбонаты, натрий, калий, хлориды, кальций Кол-во и объём, шт/л 1/0,5 Материал упаковки Пластик |
STELMAS Минерализация, (г/л) 4,3-6,5 Назначение Лечебно-столовая Состав Магний, кальций, гидрокарбонаты, натрий+ калий, сульфаты Кол-во и объём, шт/л 6/1 Материал упаковки Пластик |
Borjomi Минерализация, (г/л) 5,0-7,5 Назначение Лечебно-столовая Состав Кальций, магний, натрий, гидрокарбонаты, хлориды Кол-во и объём, шт/л 1/0,33 Материал упаковки Жестяная банка |
«Сенежская» Минерализация, (г/л) 0,3-0,7 Назначение Столовая Состав Гидрокарбонаты, кальций, магний, хлориды, сульфаты, натрий+калий Кол-во и объём, шт/л 6/1,5 Материал упаковки Пластик |
«Ессентуки» Минерализация, (г/л) 7,0-10,0 Назначение Лечебно-столовая Состав Гидрокарбонаты, хлориды, калий, натрий, кальций, магний, сульфат Кол-во и объём, шт/л 1/1,5 Материал упаковки Пластик |
«Эдельвейс» Минерализация, (г/л) 3,0-4,5 Назначение Лечебно-столовая Состав Сульфаты, хлориды, гидрокарбонаты, натрий+калий, кальций, магний Кол-во и объём, шт/л 6/1,5 Материал упаковки Пластик |
Sulinka Минерализация, (г/л) 1,7-3,5 Назначение Лечебно-столовая Состав Метокремниевая кислота, магний, кальций, гидрокарбонаты, натрий+ калий, сульфаты, хлориды Кол-во и объём, шт/л 6/1,25 Материал упаковки Пластик |
Donat Минерализация, (г/л) 10,5-15,9 Назначение Лечебная Состав Магний, натрий, кальций, гидрокарбонаты, сульфаты, хлориды Кол-во и объём, шт/л 12/0,5 Материал упаковки Пластик |
AQUAdetox Минерализация, (г/л) 0,2-0,8 Назначение Столовая Состав Кальций, магний, натрий, гидрокарбонаты Кол-во и объём, шт/л 6/0,5 Материал упаковки Пластик |
FIUGGI Минерализация, (г/л) 0,15 - 0,20 Назначение Лечебная Состав Кальций, магний, хлориды, кремний, сульфаты, гидрокарбонаты, натрий+калий Кол-во и объём, шт/л 6/1 Материал упаковки Пластик |
Фото: shutterstock.