Рейтинг блендеров: топ-10 стационарных моделей

Есть несколько основных характеристик, которые напрямую влияют на эффективность и удобство использования блендера.

Мощность

Мощность блендера измеряется в ваттах, влияет на длительность его работы без перегрева и скорость измельчения продуктов. Кроме того, чем выше мощность, тем больше объём чаши блендера, а следовательно — и объём готового продукта. 

Для приготовления коктейлей и смузи будет достаточно блендера мощностью до 300 Вт. Такая модель без проблем взобьет мороженое с молоком и мягкими фруктами, а также пюрирует термически обработанные овощи. Как правило, маломощные блендеры имеют небольшой объём чаши (стакана) и рассчитаны на пару порций готового продукта. 

Модели мощностью до 700 Вт — самые лучшие блендеры для ежедневного использования. Они уже с лёгкостью справляются не только с отварными, но и со свежими овощами и фруктами, орехами и крупами. Для первого блендера он подойдет как нельзя лучше.

Блендеры с мощностью до 1500 Вт уже являются полноценными измельчителями и помогут даже наколоть лёд или смолоть кофейные зёрна. Такой блендер закроет все кулинарные потребности по измельчению и смешиванию: подготовка фарша для котлет, приготовление крем-супов, превращение моркови или свёклы в пюре за считанные минуты. 

Блендеры с мощностью от 1500 Вт относятся к профессиональным и, чаще всего, дополнительно имеют функцию подогрева приготавливаемого блюда и могут идти в комплекте с пароваркой. В таком блендере можно сначала приготовить продукты, а затем одним нажатием перетереть их в пюре.

Объём чаши

Для приготовления напитков для двух-трёх человек достаточно будет чаши объёмом в один литр. Однако если блендер планируется использовать для приготовления супов и подготовки фарша, то лучше обратить внимание на модели с объёмом чаши полтора-два литра. А большие блендеры с ёмкостью от двух литров подойдут для больших семей.

Материал чаши

Пластик. Пластиковые блендеры имеют небольшой вес и просты в уходе. Несомненным преимуществом пластиковой чаши является её прочность и прозрачность: за процессом перемалывания можно наблюдать, чтобы контролировать консистенцию блюда. 

Металл. Металлические чаши долговечны и одинаково хорошо справляются с продуктами любой температуры: от комнатной до кипятка или льда. Единственным недостатком блендера с металлической ёмкостью является невозможность увидеть, в какой стадии находится процесс измельчения. Для того, чтобы проконтролировать процесс, придется остановить блендер и заглянуть внутрь.

Стекло. Стеклянные блендеры имеют немалый вес. Поэтому мыть их сложнее, чем металлические и пластиковые. Даже закаленное стекло отличается большей хрупкостью, чем пластик и тем более металл. Зато за время использования на стеклянной чаше блендера не остаётся царапин и пятен от продуктов.

Ножи

Нож-измельчитель. Это именно то, ради чего и покупают блендер. Его функция — измельчение ингредиентов. Обычно состоит из двух или четырёх лопастей.

Нож-взбиватель. Он отличается от измельчительного формой и позволяет не только измельчить, но и тщательно перемешать ингредиенты. Например, для приготовления супа-пюре или теста для блинов. Нож-взбиватель состоит из четырёх лопастей.

Нож для колки льда. С лёгкостью подготовит лёд для коктейлей, не превращая его в пыль и не оставляя крупных кусков. Обычно имеет четыре или шесть лопастей, некоторые из которых могут иметь зазубрины.

Скорости

Самые простые модели блендеров имеют всего одну скорость, а продвинутые — до двадцати. Для бытового использования будет достаточно от трёх до пяти скоростей. Большее количество — для профессиональных кулинаров, которым важно на каждом этапе соблюдать правила подготовки и измельчения продуктов для того или иного блюда. 

Лучшие блендеры: топ-10 по мнению покупателей Ozon

В список включены модели с самым большим количеством положительных отзывов и самыми высокими оценками покупателей.

Стационарный блендер Philips HR2228/90

Блендер известного бренда со стеклянной чашей объемом 2 литра, четырёхконечным ножом и мощностью 800 Вт. Модель имеет три скорости и оснащена удобным регулятором для их переключения. Все съёмные детали можно мыть в посудомоечной машине. 

Что учесть: стеклянная чаша весит больше пластиковой, поэтому часть пользователей отмечает, что по началу её не очень удобно и тяжело мыть; представители бренда указывают, что модель подойдет для перемалывания разных продуктов, но может не подойти для измельчения специй.

Отзывы покупателей Ozon:

«Лучший блендер, качественный, мощный. Можно блендерить горячее, потому что чаша стеклянная, это супер, очень надежный механизм, хорошо размалывает твёрдую пищу (орехи, замороженное), смузи получаются отличные».

«Очень нравится блендер. Пользуемся часто. Ножки на присосках, не скользят».

Блендер настольный BRAYER

Мощный блендер с прорезиненными ножками для большей устойчивости. Шестиконечный нож-измельчитель оснащен специальными зазубринами на двух концах, что позволяет использовать модель не только для приготовления коктейлей, но и для колки льда. Стеклянная чаша объёмом 1,8 литра и мощность 1600 Вт делают модель незаменимым кухонным помощником.

Что учесть: производитель не рекомендует мыть съёмные детали в посудомоечной машине и указывает, что модель предназначена для приготовления блюд и коктейлей и может не подойти для получения ореховой пасты. 

Отзывы покупателей Ozon:

«В принципе мне он понравился, кувшин из толстого стекла, мощный, три режима, быстро справляется со своей задачей. Брала для того чтобы делать ореховое молоко, прекрасно справился с этой задачей».

«За такую цену это просто зверь — машина! То, что крышка ёмкости очень плотно прилегает, скорее плюс: если опрокинется, то содержимое не прольётся».

Стационарный блендер Kitfort Shake & Take КТ-1352

Лучший стационарный блендер, который подойдет для приготовления утреннего витаминного коктейля! Лаконичный дизайн и небольшая пластиковая чаша объёмом 0,6 литра, выполненная в виде походной бутылки, позволяют быстро приготовить питательный напиток и взять его с собой в офис или на пробежку. Несмотря на небольшую мощность, всего 350 Вт, модель справляется с замешиванием теста, приготовлением детского питания, коктейлей, смузи, протеиновых смесей и супов-пюре. 

Что учесть: чашу-бутылку можно убирать в холодильник с готовым продуктом, но нельзя хранить в морозилке; пользователи отмечают, что кофе и крупы перемалываются не в муку, а до среднего помола. 

Отзывы покупателей Ozon:

«Очень хороший блендер,особенно то что смузи можно делать прямо в бутылке и никуда не переливать, а сразу взять с собой».

«Отличный блендер. Брал для приготовления протеиновых коктейлей. Во своей задачей справляется. Удобно, что чаша для взбивания, при смене крышки, превращается в стакан из которого удобно пить».

Стационарный блендер ECON

Универсальный блендер со стеклянным стаканом объёмом 1,5 литра, мощностью в 700 Вт и двумя скоростными режимами. Не рекомендуется для переламывания мяса и сухих продуктов (специй). Для особо твёрдых продуктов лучше использовать импульсный режим работы.

Что учесть: некоторые пользователи отмечают запах пластика в первое время, который исчезает через два-три дня после использования; кажется несколько более шумным по сравнению с более дорогими моделями.

Отзывы покупателей Ozon:

«За свою цену очень достойный, работает всё супер. Брала в подарок, маме очень понравился».

«Супер-крутой блендер! Я хотела со стеклянной чашей. Измельчает на ура!

Единственный недостаток — запах пластика, но, думаю, это временно».

Стационарный блендер Pioneer SB146

Необычная модель, в комплектацию которой входят стеклянная чаша объёмом 1,5 литра и металлическая чаша-кофемолка объёмом 0,5 литра. Высокоэффективный шестиконечный нож для измельчения в том числе твёрдых продуктов (льда, орехов, кофейных зёрен). Нескользящие резиновые ножки прочно удерживают блендер на рабочей поверхности. Специальное отверстие в крышке позволяет добавить специи или продукты в чашу прямо во время использования блендера. 

Что учесть: тяжесть стеклянной ёмкости и повышенный уровень шума из-за высокой мощности модели. 

Отзывы покупателей Ozon:

«Интуитивно понятный блендер. Отлично делает смузи за минуту. Качественная чаша из толстого стекла, удобно что на колпачке есть деления для мелких сыпучих продуктов. В целом выглядит все качественно».

«Крутая штука. Отлично экономит время. Мощный. Смузи готовится 30 сек. Качественные материалы. Стеклянная чаша, смело можно измельчать лед. Присоски отлично фиксируют блендер на столе. Есть чаша для измельчения с прозрачной крышкой. Можно видеть степень помола».

Стационарный блендер RAWMID Dream Samurai

Невероятно жизнерадостная профессиональная линейка блендеров, которые порадуют яркими цветами: синим, жёлтым и красным! Приятный ретро-дизайн превосходно сочетается с отличными техническими характеристиками и делает RAWMID Dream Samurai одним из лучших стационарных блендеров: 8 скоростей, мощность в 2900 Вт и двухлитровая тритановая чаша — только начало! В комплекте дополнительно идут толкатель, воронка, силиконовая лопатка, мешок для орехового молока и спортивная бутылка из тритана. Кстати, тритан — это сверхпрочный пластик, который со временем не теряет прозрачность и не окрашивается, а также устойчив к падениям и ударам.

Что учесть: модель несколько крупнее непрофессиональных устройств, имеет габаритные размеры 22x25x52,5 см и вес 5,5 кг.

Отзывы покупателей Ozon:

«Давно знакома с этой маркой, наконец-то обзавелась блендером. За 15-30 секунд смолотил идеальный смузи из шпината, семян чиа, бананов и замороженной клубники».

«Отличное качество измельчения; большая и крепкая чаша; удобная резиновая крышка; крутой комплект дополнительных вещей в наборе».

Стационарный блендер Polaris PTB-0821G

Блендер с четырёхлопастным ножом и особыми зазубринами, что делает его весьма эффективным в колке льда и приготовлении охлаждённых напитков. В комплекте кроме 1,5-литровой стеклянной чаши идет компактный мини-измельчитель, в котором удобно готовить соусы, молоть кофе и специи. Благодаря четырём скоростям продукты приобретут именно ту консистенцию, которая необходима по рецепту. 

Что учесть: некоторые пользователи отмечают, что при интенсивном использовании защита от перегрева может срабатывать через 2 минуты, после чего приходится ждать охлаждения мотора для продолжения готовки.

Отзывы покупателей Ozon:

«Радует что работает тихо. Кувшин стеклянный, тяжёлый, большой 1,5 л. Хватает для всей семьи. Крышка гнется, чтобы было удобно снимать. Качества хорошее».

«Чаша стеклянная и тяжелая. Есть присоски. Легко мыть. Все детали снимаются. Смузи делает быстро. Жесткие овощи измельчает хорошо».

Блендер стационарный Zigmund & Shtain BS-441 D

Настольный блендер для быстрого приготовления коктейлей, смузи, свежих соусов, крем-супов, детского питания и закусок. Хороший уровень мощности в 1000 Вт, корпус из нержавеющей стали, чаша из закалённого стекла объёмом 1,5 литра и 6 лопастей ножа, расположенных на разных уровнях, позволяют с одинаковой лёгкостью приготовить напиток или наколоть лёд. В крышке есть загрузочное отверстие, в которое в процессе измельчения или смешивания можно добавлять нужные ингредиенты.

Что учесть: как и другие модели со стеклянными чашами, отличается дополнительным весом и большим шумом по сравнению с маломощными блендерами.

Отзывы покупателей Ozon:

«Купили, чтобы делать зелёные смузи. Много ножей перемалывают всё за 15 секунд. Хорошо справляется с петрушкой и всей зеленью. Стекло у ёмкости толстое, крепкое, можно ставить в холодильник. Очень прост в применении».

«Хорошая мощность, широкие разнонаправленные ножи, большая стеклянная толстая чаша, 5 режимов мощности + импульсный режим. Есть возможность добавлять что-то в процессе работы. Ножи вынимаются и отлично моются. Ножки-присоски не дают смещаться во время работы».

Блендер-суповарка VLK PROFI 2200

Модель, которая значительно отличается от всех вышеперечисленных. Этот блендер совмещает в себе функции измельчителя, суповарки, миксера и устройства для колки льда. Интуитивно понятная и простая панель управления с шестью предустановленными программами позволяет без проблем приготовить детское питание, сок, крем-суп, смузи, коктейль или ореховое молоко. 

Блендер-суповарка сэкономит место на кухне и время, которое требуется на перекладывание подготовленных продуктов из одной посуды в другую, а также на мытьё дополнительно использованной утвари. Незаменимый блендер при выборе диетического питания или приготовлении первых блюд для малыша.

Что учесть: некоторые отмечают несколько недостаточный объём чаши для семьи (1,2 литра) и отсутствие книги рецептов. 

Отзывы покупателей Ozon:

«Отличный блендер! Прозрачная стеклянная чаша, не пластик. Для любителей здорового питания самое то. Откручивающаяся крышка, позволяет добавлять ингредиенты во время работы».

«Отличный многофункциональный прибор, сделан добротно. Несколько программ работы».