Шоколадная колбаска: пошаговый рецепт лакомства из детства
6 ч 30 мин
Около 370 ккал на 100 граммов
Около 6 порций
Шоколадный рецепт родом из детства простой настолько, что с ним справится ребёнок.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты
Подготовка печенья
Подготовка шоколадной массы
Формирование колбаски
Ингредиенты
Печенье бисквитное
400 г
Масло сливочное
180 г
Молоко
150 мл
Какао
3 ст.л.
Подготовка печенья
Печенье разделить на две части. Одну поломать руками на крупные кусочки. Другую часть измельчить в блендере до состояния крошки.
Подготовка шоколадной массы
В сотейнике подогреть молоко, выложить туда сливочное масло, какао, дать раствориться и выложить печенье, которое было измолото в крошку. Оставить на 7 минут, затем тщательно перемешать лопаткой. Масса должна получиться густой. Если она жидкая, то нужно добавить ещё печенье.
Формирование колбаски
Выложить крупное печенье к массе, перемешать. На пищевую плёнку ровным слоем разложить массу, скатать её в колбаску и убрать в холодильник на 5–6 часов. Подавать к столу, нарезав на кусочки.
Фото: Shutterstock
Пошаговый рецепт
Ингредиенты
Подготовка печенья
Подготовка шоколадной массы
Формирование колбаски
Читайте также
Ореховая паста: какие бренды делают самый вкусный продукт
Подробнее
Воздушный десерт из детства: выбираем самый вкусный зефир
Подробнее
Взрыв вкуса: рейтинг самых вкусных шоколадных паст
Подробнее
Вафли: выбираем самые вкусные
Подробнее
Как приготовить кулинарный шедевр: подборка книг с рецептами
Подробнее
Как приготовить манты с тыквой: пошаговый рецепт
Подробнее
Показать ещё
no items
