Ozon logo

Поиск по статьям

Умная организация хранения в холодильнике

Как сделать холодильник вместительным и чистым?

Принципы хранения продуктов в холодильнике

Холодильник может быть зоной хаоса, и тогда продукты в нем будут беспорядочно раскиданы там, где для них нашлось свободное место. В таком месте запахи смешиваются, пища пересыхает, а иногда даже покрывается плесенью раньше срока. Но если потратить несколько минут и разобраться в том, как хранить продукты в холодильнике организованно, то можно и аромат сберечь, и свежесть продлить.

Организация хранения по температурному режиму

Независимо от того, с какой системой заморозки и охлаждения ваш холодильник, очень важно правильно использовать его пространство, чтобы продукты оставались свежими и полезными максимально долго.

  • Самая верхняя полка в холодильной камере предназначена для хранения сыров и сырных продуктов, кондитерских изделий и копченостей;
  • Средний отсек (от двух до четырех полок) – в нем рекомендуется хранить молочные продукты, готовые блюда, колбасы;
  • Предпоследняя полка холодильного отсека – мясо, рыба, сосиски;
  • Последняя (нижняя) полка или ящик рассчитана на хранение фруктов и овощей. Этот отсек так и называется – овощной;
  • Все морозильные камеры, независимо от их количества и расположения в корпусе, предназначены для заморозки и хранения следующих продуктов: мясо, рыба и морепродукты, фрукты и овощи, сыр и кондитерские изделия, масло и спреды;
  • Две верхних полки на дверце холодильника – на них хранятся масло, маргарин, джем, шоколад;
  • Средний отсек дверцы нужен для размещения и хранения яиц, соусов, горчицы, кетчупов и приправ;
  • Нижняя полка на дверце холодильника – вода, молоко, соки.

Чистота

Для легкой и быстрой уборки холодильника удобно застелить каждую полку силиконовым ковриком . Их очень легко протирать губкой и мыть под водой. Если что-то прольется – то последствия аварии и время уборки будут минимальные. Такие коврики отлично защищают полки от повреждений и царапин, а также от воды и пятен. Коврик быстро сохнет, не подвержен воздействию бактерий, грибков и плесени. А какой сразу эстетический вид приобретает внутренний вид вашего холодильника с ними. Считаю это очень удобным и красивым!

Коврики для холодильника ложатся ровно и без пузырей. Также они идеально подходят для ящиков, холодильников, стеллажей, шкафов, столешниц, столов, столовых приборов и бытовой техники.

Для устранения неприятных запахов в холодильник можно поставить миску с солью (её нужно время от времени менять) или положить на полку лимон без упаковки.

Так же можно приготовить водный раствор соды, лимонного сока, поместить туда веточку розмарина и этой водой протирать полки – не только чистота, но и приятный свежий запах обеспечен.

Используем правильно внутреннее пространство!

Если на донышках бутылок остается немного соуса, то многие хранят эти ёмкости горлышком вниз, чтобы было удобно достать остатки. Только беда – это всё такое неустойчивое. Для удобного хранения можно использовать картонную упаковку для яиц.

no items

Лайфхак! Если все полки безнадежно забиты, на стенках холодильника всегда найдется свободное место. Можно прикрепить к ним кармашки или легкие полочки на присосках (это обычные недорогие аксессуары для ванной комнаты) и складывать туда мелкие пакетики и небольшие баночки. Тогда точно эти мелочи не затеряются на полках! 

no items

А еще можно добавить на полку холодильника дополнительные пластиковые полочки. Это реально удобно!

Лучший способ сделать ваш холодильник организованным – это использовать прямоугольные контейнеры разного размера, которые можно сложить близко друг к другу. 

no items

Выработайте простые привычки для поддержания организации холодильника!

Обратите внимание на остатки готовых блюд в вашем холодильнике.

Можно организовать в холодильнике специальное место или контейнер для остатков приготовленной пищи и продуктов, срок годности которых подходит к концу. Наличие специального места для них поможет помнить о том, что у вас есть. Как только члены семьи привыкнут смотреть в определенное место, организованное в холодильнике, они быстро смогут определить, что они хотят съесть, чтобы продукты не пропали впустую.

Для этого постарайтесь поместить все остатки в прозрачные контейнеры, чтобы увидеть блюдо, не открывая ёмкости. Также рассмотрите возможность использования перманентных этикеток на контейнерах с остатками пищи, чтобы обозначить дату или содержимое. Не забывайте своевременно избавляться от просроченных продуктов! 

Наслаждайтесь красотой и удобством организации внутреннего мира своего холодильника!

no items
7 июля