Автоматическая кофемашина Melitta Caffeo Lattea Silver-white от известного европейского производителя профессионального кофейного оборудования Melitta. Кофемашина Melitta Caffeo Lattea Silver-white отлично подойдет для дома или небольшого офиса. Символьный дисплей, подогреваемая подставка для чашек, одновременное приготовление двух чашек кофе. Возможность приготовления каппучино с помощью новой разработки компании Mellita. Приготовление пены для каппучино возможно с помощью молочника с использованием сухого молока фирмы Mellita.
Все выпускаемые ныне кофемашины Melitta отличает дизайн: Caffeo Lattea выглядит утонченно и дорого. Она смотрится подчеркнуто строго, всем своим видом показывая, что знает толк в приготовлении правильного кофе. На верхней части кофемашины находится подогреваемая площадка для хранения чистых чашек. Как известно, наливать кофе в холодную чашку - это значит придавать напитку кисловатый вкус.
На передней панели Caffeo Lattea расположена кнопка включения, регулятор объема воды, кнопки выбора числа одновременно приготовляемых чашек и крепости напитка, а также поворотный выключатель подачи горячей воды, так называемого «молочного душа» (упомянутая выше функция milk2shower) для разведения различных сухих смесей-добавок. На небольшом символьном экране при помощи пиктограмм выводится уровень крепости приготовляемого кофе, а также сообщается о необходимости проведения различных сервисных операций: долива воды, досыпания кофе, чистки контейнера и т.д. В целом управление Caffeo Lattea реализовано очень просто и понятно. Обычно в таких случаях говорят, что с ним справится даже ребенок, но в нашем случае - справилась вся редакция, причем без чтения инструкции.
Уникальная функцию milk2shower Она предназначена для «полуавтоматического» добавления в чашку различных сухих молочных смесей, предварительно разведенных горячей водой. Melitta выпускает пять вариантов добавок: «Сливочный вкус», «Карамельный взрыв», «Ванильный всплеск», «Пикантный вкус» и «Тертый шоколад». Эти сухие смеси расфасованы в небольшие пакетики и продаются комплектами по 10 штук.
Приготовление кофе Caffeo Lattea готовит кофе под давлением 15 бар. Как уже было сказано выше, с передней панели можно очень быстро задать необходимые параметры: объем воды (от 30 до 220 мл) и крепость (от 6 до 14 граммов кофе). Все остальное Caffeo Lattea сделает сама, в том числе и помелет зерна. Такие параметры, как температура воды и тонкость помола регулируются отдельно: менять их перед каждым приготовлением нажатием одной кнопки не получится. За температурой (87, 90 или 93 градусов) нужно уходить вглубь меню, а за помолом - лезть под крышку, где расположен специальный рычаг. Предполагается, что эти операции будут выполнены один раз или не выполнены вовсе, если качество напитка, изготавливаемого с заводскими настройками и так устраивает. Таковы особенности сравнительно недорогих моделей кофемашин: «на поверхность» выносится только необходимый минимум настроек. Это удобно для тех, кто не привык к экспериментам с параметрами, но огорчит любителей постоянно крутить какие-то ручки. 2 Для приготовления содержимое одного пакетика нужно высыпать в «молочник» - небольшой кувшин, который вы видите на фотографии справа от дозатора, и включить подачу воды, повернув ручку. В кувшин тончайшими струями и под давлением польется горячая вода, наполняя резервуар и вспенивая содержимое. Через секунду оно начнет переливаться в заданном направлении («молочник» слегка наклонен влево) и разведенная смесь окажется в чашке. Важно отметить, что кофемашина сама дозирует объем воды, поэтому переживать за правильные пропорции смешения не нужно. На видио ниже - демонстрация всех описанных процессов. По отзывам коллег, вкус получаемого кофе с добавками заслуживает всяческих похвал. Конечно, сухое молоко из пакетика не сравнить с молоком «живым», но какая еще домашняя кофемашина позволит легко приготавливать кофе с пятью различными молочными вкусами? Также стоит отметить, что Caffeo Lattea, являясь домашней кофемашиной, прекрасно справляется с офисными нагрузками. По нашей статистике к ней обращаются не менее одного раза каждые 15-30 минут. Конечно, у нее быстро заканчивается вода, да и резервуар для зерен мог бы быть больше, но здесь офис, а дома, где кофе готовят обычно только один раз в день по утрам, такие претензии просто не могут возникнуть. Факт остается фактом: наш экземпляр Caffeo Lattea за месяц испытал едва ли не годовую «домашнюю» нагрузку. Изменилось ли что-то в поведении машины? Нет, она просто продолжает работать, иногда напоминая о необходимости провести очистку от накипи при помощи входящих в комплект таблеток.