Книги
  • @
  • «»{}∼
Пицца, и не только

Пицца, и не только

135201238
209 руб.
Добавить в корзину
Описание
Книга Н.П.Кручинина, более известного кругу высочайших профессионалов как "Петрович", целиком посвящена одному из видов кулинарных изделий - "открытым" пирогам. На многочисленных примерах автор показывает, как с помощью разных технологических приемов создаются разные, в том числе и принципиально новые блюда.