Food of Animal Origin - Production and Safety Incidents in Romania

Food of Animal Origin - Production and Safety Incidents in Romania

138629734
5450 руб.
Добавить в корзину
Описание
Generous natural resources and the traditionally agrarian population constitute important advantages for the Romanian livestock sector. Romania's integration in the EU led to the emergence of a lot of opportunities and restrictions for the national food producers. The national food safety assurance system implies the best use of the natural potential, under the conditions of the food production sustainability. "Food of Animal Origin - Production and Safety Incidents in Romania" carries out an analysis of the Romanian animal origin food production, which is most exposed to food safety risks. The author analyzed the local agricultural sector, zootechnics, foreign investment in the livestock sector and the food critical safety incidents. Important parts of the book were destined to the milk sector, meat production and food industry analysis. The horse meat scandal,in which Romanian producers were involved, constituted part of the book.The book ends with a sectoral analysis on food processing in Romania and special references regarding meat processing sector. Although progress has been made, Romania still has deficiencies in optimizing the agro -food yield and the food safety system.
Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand компанией ООО «Книга по Требованию». Print-on-Demand - это технология печати книг по Вашему заказу на цифровом типографском оборудовании. Книга, произведенная по технологии Print-on-Demand (POD) представляет собой классическую печатную книгу с соблюдением всех стандартов качества, от офсетной бумаги и плотного картона до качественного клея, используемого при изготовлении. Черно-белая текстовая или полноцветная иллюстрированная книга (в зависимости от исходного файла, подготовленного к печати) может быть изготовлена в разных вариантах: - в мягкой обложке (Клеевое Бесшвейное Скрепление); - скрепление скобой (для книг с небольшим количеством страниц); - в твердом переплете с клееным текстовым блоком; Материалы, используемые при производстве книги: - бумага текстового блока - офсетная (белая или кремовая) 80 г/м2 - мягкая обложка - бумага мелованная 250 г/м2; - ламинация обложки - матовая или глянцевая; - твердый переплет - картон 2 мм, каптал, белые форзацы, прямой корешок - сверхпрочный полимерный клей; - каждая книга упакована в термопленку. Каждый заказ обрабатывается в индивидуальном порядке: каждой книге, напечатанной по технологии Print-on-Demand, присваивается уникальный номер.