Книги
  • @
  • «»{}∼
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса 2-е изд. Учебное пособие для вузов

Организация и планирование деятельности предприятий сервиса 2-е изд. Учебное пособие для вузов

138937307
359 руб.
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание

Учебное пособие знакомит студентов с методологическим подходом к организации сервисного предприятия. В книге содержится необходимая теория: представлены основные интеллектуальные инструменты и изложен метод моделирования, в целом же пособие имеет практическую направленность. Рассмотрены технологии организации деятельности, стратегического управления, планирования и проектирования в рамках предприятия сервиса, даны примеры решения проблем качества обслуживания, в пособие включен глоссарий.