1. Книги
  2. Нехудожественная литература
  3. Кулинарные книги
-20%Бестселлер

Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества | Бузари Али

Код товара: 139008362
Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества | Бузари Али  #1
Тип книги:
Автор
Бузари Али
Издательство
Альпина Паблишер
Год выпуска
2019
Тип обложки
Твердый переплет, суперобложка
Автор на обложке
Али Бузари
Перейти к описанию

О книге

Приготовление еды - сложное и личное дело. У каждого из нас свой стиль, свои способности, ресурсы, интересы и традиции, влияющие на те блюда, которые мы хотим готовить. Знание особенностей восьми составляющих пищи обеспечит вам уверенность в том, что
Продавец:
OZON
  • Безопасная оплата: Оплата онлайн или картой при получении заказа
  • Возврат 7 дней
Гарантия легкого возврата
До 7 дней на возврат, полная гарантия
880 ₽ 1 100 ₽
Нашли дешевле?
44 балла при оплате Ozon.Card
От 47 руб./месяц в кредит