Код товара: 140965054
-23%

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие | Ким Игорь Николаевич, Ким Георгий Николаевич

Оставить отзыв
Тип книги:
Серия
Учебники для вузов. Специальная литература
Издательство
Лань
Год выпуска
2017
Тип обложки
Твердый переплет
Автор на обложке
И. Н. Ким, А. А. Кушнирук, Г. Н. Ким
Перейти к описанию

О книге

Допущено Управлением науки и образования Федерального агентства по рыболовству в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению «Технология сырья и продуктов животного происхождения» и специальности «Технология рыбы и рыбны
1 795 ₽ 2 354 ₽
Нашли дешевле?
90 баллов при оплате Ozon.Card
От 96 руб./месяц в кредит