Книги
  • @
  • «»{}∼
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум. Учебное пособие

Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум. Учебное пособие

141073786
679 руб.
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание
Настоящее учебное пособие включает общие зависимости для расчета, примеры и задачи по видам технологического оборудования, объединенные по функциональному назначению. В книге рассмотрены расчеты производительности, расчеты тепловых затрат и расчеты требуемой мощности привода. Книга дополнена приложениями, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.

Для студентов высших учебных заведений.
2-е издание, исправленное и дополненное.