Настольный планетарный миксер Gemlux GL-SM5.2B предназначен для замеса дрожжевого и бездрожжевого теста различной вязкости, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов, приготовления пюре, фарша и т.п.
Это бюджетная модель с достаточно мощным двигателем (1000 Вт), шестью скоростями вращения мешалки и режимом "пульс" (кратковременное включение на максимальной мощности).
В комплект поставки входят:
— съемная дежа (чаша) объемом 5 л из нержавеющей стали,
— защитная крышка дежи из недорогого, но прочного и не теряющего прозрачности с течением времени MS-пластика. Широкий загрузочный желоб позволяет добавлять ингредиенты в дежу в процессе замеса,
— проволочный венчик,
— плоский битер (лопатка),
— двойной крюк для более эффективного замеса дрожжевого теста.
Привод миксера и все мешалки – цельнометаллические, что гарантирует им долгий срок службы даже при высокой нагрузке. Шесть резиновых ножек с присосками надежно фиксируют оборудование на поверхности стола. Рабочая головка откидывается для удобства снятия и установки дежи и мешалки и закрепляется специальным рычагом.