1. Книги
  2. Бизнес-литература
  3. Индустрии

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него | Леликова Юлия Эдуардовна

Код товара: 142822642
Купите дешевле!
Спецпредложение
Тип книги:
Автор
Леликова Юлия Эдуардовна
Издательство
Ресторанные ведомости
Год выпуска
2017
Тип обложки
Мягкая обложка
Автор на обложке
Юлия Леликова
Перейти к описанию

О книге

Из десяти открывшихся частных пекарен через год на плаву остаются только две-три. Во-первых, за кажущейся простотой и "вечным" потреблением хлеба стоит сложная технологическая основа. Во-вторых, есть ряд типичных ошибок, которые допускают стартаперы
Продавец:
OZON
  • Безопасная оплата: Оплата онлайн или картой при получении заказа
  • Возврат 7 дней
Гарантия легкого возврата
До 7 дней на возврат, полная гарантия
1 057 ₽
Нашли дешевле?
127 баллов при оплате Ozon.Card
От 56 руб./месяц в кредит